Rebarbarás muffin esz-ter konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
esz-ter
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
7 kcal
-
3 kcal
-
25g víz0 kcal
-
72g cukor278 kcal
-
27g napraforgó olaj235 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
32g finomliszt116 kcal
-
62g rétesliszt225 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g rebarbara8 kcal
-
11g vaj75 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
1053
kcal
- 3% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
29 kcal
-
11 kcal
-
100g víz0 kcal
-
288g cukor1113 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
128g finomliszt464 kcal
-
248g rétesliszt901 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g rebarbara32 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
4215
kcal
- 3% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
0.6g kukoricakeményítő2 kcal
-
0.6g sárgaborsóliszt1 kcal
-
7.5g víz0 kcal
-
21.7g cukor84 kcal
-
71 kcal
-
13.2g tejföl26 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
18.7g rétesliszt68 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.1g rebarbara2 kcal
-
3.2g vaj23 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
318
kcal
- 3% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 44.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.5 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 105.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
1053
kcal
- 3% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.5 g
Zsír
-
Összesen 178.2 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2350 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 526 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 768 mg
-
Nátrium 785 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 617.9 g
-
Cukor 316 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 420.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 512 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 494 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 202 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 330 micro
Összesen
4215
kcal
- 3% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
-
0.5 evőkanál kukoricakeményítő
-
0.5 evőkanál sárgaborsóliszt
-
1.3 dl napraforgó olaj
-
175 g tejföl
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
1.7 bögre rétesliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 csipet só
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük a cukrot, olajat, tejfölt és vanília aromát.
- Összekeverjük a keményítőt a sárgaborsóliszttel és a vízzel, majd hozzáadjuk a cukros keverékhez.
- Egy nagyobb tálban elvegyítjük a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával és sóval.
- A lisztes keverékhez adjuk a cukros masszát, és beletesszük a rebarbarát.
- Muffinformába kanalazzuk.
- Egy bögrében elkeverjük az olvasztott vajat 4 teáskanál cukorral és fahéjjal, majd elosztjuk a muffinok tetején.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5234
- Feltöltés dátuma: 2012. június 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
esz-ter
4 recept
Savanykásan frissítő a forró nyári napokon.