adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
38g padlizsán9 kcal
-
38g cukkini6 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
613 kcal
-
3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
3g olívaolaj27 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
163g alaplé11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3 kcal
A levesbetéthez
Összesen
736
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
A leveshez
-
150g padlizsán36 kcal
-
150g cukkini24 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
11500g piros kaliforniai paprika2452 kcal
-
14 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
2g rozmaring2 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
650g alaplé46 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11 kcal
A levesbetéthez
Összesen
2948
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1879 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 317 mg
-
Foszfor 679 mg
-
Nátrium 632 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 155.2 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 55 mg
VÍZ
-
Összesen 2411.2 g
Vitaminok
-
Összesen 3
-
A vitamin (RAE): 3773 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 3094 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1131 micro
-
Kolin: 149 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 480 micro
-
β-karotin 39083 micro
-
β-crypt 11664 micro
-
Likopin 2745 micro
-
Lut-zea 2509 micro
Összesen
736
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104 g
Zsír
-
Összesen 55.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7515.8 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 900 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 1270 mg
-
Foszfor 2718 mg
-
Nátrium 2528 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 620.6 g
-
Cukor 424 mg
-
Élelmi rost 218 mg
VÍZ
-
Összesen 9644.8 g
Vitaminok
-
Összesen 3
-
A vitamin (RAE): 15093 micro
-
B6 vitamin: 29 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 157 mg
-
C vitamin: 12377 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 509 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 99 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4524 micro
-
Kolin: 598 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1918 micro
-
β-karotin 156334 micro
-
β-crypt 46655 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 10038 micro
Összesen
2948
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 56.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1181 micro
-
β-crypt 353 micro
-
Likopin 83 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
21
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
150 g padlizsán
-
150 g cukkini
-
100 g vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
50 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1.5 ek olívaolaj
-
400 g konzerv paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek fűszerpaprika
A levesbetéthez
Elkészítés
A leveshez
- A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, majd kockákra vágjuk.
- A többi zöldséget megmossuk, majd kockákra vágjuk. A paprika, cukkini és padlizsán kockákból félreteszünk a tálaláshoz 50-50 g-nyit.
- Az olajnak a felét felforrosítjuk, hozzáadjuk a hagyma-, a fokhagyma- és zöldségkockákat, kb. 5 percig dinszteljük.
- Hozzáadjuk a paradicsomot a levével együtt, a zöldséglevest, rozmaringot és a kakukkfüvet, felfőzzük, lassú tűzön kb. 20 percig főzzük.
- A levest botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal és paprikával ízesítjük.
- A félretett zöldségeket a maradék olajban megpirítjuk, és a levesbe tesszük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3677
- Feltöltés dátuma: 2012. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom zöldségleves.