Rakott karfiol másképp
Már évek óta kínlódok az étkezéssel.:( A zsíros, nehéz ételeket nem nagyon bírom, de eddig nem voltam hajlandó magamnak külön főzni. Mindig is a zöldséges, kevés húsos, könnyű ételeket kedveltem, de hát a lustaság, ugye fél egészség!:) Már ott tartottam, hogy 1 pohár víztől is felfújódtam, alig ettem, mégis híztam. Aztán a neten mindenféle dolgokat olvasgatva rátaláltam egy orvos oldalára, ahol hasznos dolgokat olvastam. Ezt a receptet is tőle loptam, csak egy kicsit megvariáltam. Az eredeti recept neve "Szicíliai karfiol fekete olívabogyóval", de az hús nélkül készül. Biztos úgy is finom, de mivel épp kéznél volt egy kevés kis csirkemell, gondoltam, azt is felhasználom. Szerintem bármilyen más zöldséggel is finom lehet, még brokkolival is ki fogom próbálni.
