Rakott csirkemell fokhagymás prézliben
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
3g főzőtejszín3 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
5g vaj36 kcal
Összesen
352
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
20g vaj143 kcal
Összesen
1402
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
55.8g burgonya32 kcal
-
20.9g csirkemellfilé25 kcal
-
0.9g főzőtejszín1 kcal
-
9.3g tejföl18 kcal
-
9.3g trappista sajt33 kcal
-
1.9g zsemlemorzsa7 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.9g vaj13 kcal
Összesen
129
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 809.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 163.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
352
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.2 g
Zsír
-
Összesen 72.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 393 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3236.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 868 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 1219 mg
-
Nátrium 848 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 654 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 606 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 282 mg
-
Retinol - A vitamin: 598 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1402
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg burgonya
-
1 db csirkemellfilé
-
10 ml főzőtejszín
-
1 dl tejföl
-
10 dkg trappista sajt
-
2 dkg zsemlemorzsa
-
3 kávéskanál ételízesítő
-
2 dkg vaj
Elkészítés
- A burgonyákat meghámozzuk, és feltesszük egészben sós vízben főni. Addig főzzük, amíg a villát kicsit nehezen, de bele tudjuk szúrni.
- Közben a húst vékony (de nem papírvékony) szeletekre szeljük. Tartósítószermentes ételízesítővel megfűszerezzük a csirkemellfilék mindkét oldalát, és addig hagyjuk állni, amíg meg nem fő a krumpli.
- Ezt követően egy kétliteres jénai aljára fokhagymás zsemlemorzsát szórunk, majd rászeleteljük a főtt burgonyát, utána jön a csirkemellfilé, majd a reszelt sajt és pár kanál tejföl. Ennek a tetejére pár kis kocka vajat rakunk, hogy a hús sütés közben ne száradjon ki. Majd ugyanezen hozzávalókkal következik a második réteg. A tetejét meglocsoljuk kevés főzőtejszínnel, és 220 Celsius fokon készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x40x5
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3540
- Feltöltés dátuma: 2015. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ma találtam ki ezt a receptet, nagyon finomra sikerült!