Rakott csicsóka
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csicsóka126 kcal
-
90g főtt tojás140 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g kókuszolaj9 kcal
-
38g füstölt sajt123 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
664
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g csicsóka504 kcal
-
360g főtt tojás558 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
4g kókuszolaj36 kcal
-
150g füstölt sajt492 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2655
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
44.1g csicsóka22 kcal
-
15.9g főtt tojás25 kcal
-
22g csirkemellfilé26 kcal
-
8.8g tejföl17 kcal
-
2.4g tojás3 kcal
-
0.2g kókuszolaj2 kcal
-
6.6g füstölt sajt22 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
117
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.9 g
Zsír
-
Összesen 34.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 501 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1110.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 618 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 339.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 224 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 381 micro
Összesen
664
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 215.5 g
Zsír
-
Összesen 137.6 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 2006 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4443.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 252 mg
-
Kálcium 531 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 319 mg
-
Foszfor 2470 mg
-
Nátrium 830 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.5 g
-
Cukor 77 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1359.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 914 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 358 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 328 micro
-
Kolin: 1856 mg
-
Retinol - A vitamin: 897 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1522 micro
Összesen
2655
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 59.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csicsóka
-
6 db főtt tojás
-
500 g csirkemellfilé
-
200 g tejföl
-
1 db tojás
-
1 teáskanál kókuszolaj
-
150 g füstölt sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csicsókát megmossuk, és egészben megfőzzük. A 6 egész tojást keményre főzzük. Közben a csirkemellet csíkokra vágjuk, tetszés szerint fűszerezzük, majd forró serpenyőben fehéredésig pirítjuk kevés kókuszolajon.
- A csicsókát kis ideig hagyjuk hűlni, majd vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat megpucoljuk, majd tojás-szeletelővel felkarikázzuk.
- A tejfölt elkeverjük egy tojással, és fűszerezzük. Majd ebben a szószban megforgatjuk a csicsókát. A tepsibe egy sor csicsókát rakunk, erre jön egy réteg tojás, majd egy réteg csirkemell. Végül befedjük a maradék csicsókával. A fűszerezésnél figyeljünk oda, hogy a csicsóka édesebb a hagyományosabb burgonyánál.
- A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Végül pedig 180°-os sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 40
- 7 napos nézettség: 162
- Össznézettség: 29327
- Feltöltés dátuma: 2016. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Rakott krumpli egészséges kiadásban.