egytálételek rakott zöldség

Rakott brokkoli 5. - sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Hoprik ferencné

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
50g gépsonka

69 kcal
100g bacon

393 kcal
75g tejföl

149 kcal
55g tojás

69 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1113 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
100g gépsonka

138 kcal
200g bacon

786 kcal
150g tejföl

297 kcal
110g tojás

138 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 2224 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

39.2g brokkoli

8 kcal
7.8g gépsonka

11 kcal
15.7g bacon

62 kcal
11.8g tejföl

23 kcal
8.6g tojás

11 kcal
1.2g étkezési keményítő

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
15.7g sajt

55 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
87 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3736.6 g
Cink
5 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
831 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
780 mg
Nátrium
1978 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
320.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
544 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
137 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
159 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
492 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
598 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2386 micro

Összesen 1113 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
118.3 g

Zsír

Összesen
174 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
827 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7473.2 g
Cink
10 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
1661 mg
Vas
6 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
1561 mg
Nátrium
3956 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
641.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1087 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
273 mg
D vitamin:
153 micro
K vitamin:
317 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
497 mg
Retinol - A vitamin:
984 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1197 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4772 micro

Összesen 2224 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
130 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
310 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
374 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
10 dkg gépsonka
20 dkg bacon (szeletelt)
150 g tejföl
2 db tojás (-2)
1 evőkanál étkezési keményítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
20 dkg sajt

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, és sós vízben főzzük 5-6 percig.
A tejfölt, a tojást, a keményítőt, sót, szerecsendiót, ételízesítőt jól összekeverjük.
Egy jénai tálat vagy tepsit kibéleljük baconnel, ráteszünk egy sor brokkolit, meglocsoljuk a tejföllel. Mehet rá a sonka, majd megint brokkoli.
Ráöntjük a maradék tejfölt, és betakargatjuk a baconnal, mehet a sütőbe.
Reszelt sajtal tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 11372
Feltöltés dátuma: 2011. június 24.