r
Nosalty Logó

Puncsos-mogyorós habszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Puncsos-mogyorós habszelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

Az 1. krémhez

A 2. krémhez

Összesen 1458 kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

Az 1. krémhez

A 2. krémhez

Összesen 5837 kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

Az 1. krémhez

A 2. krémhez

Összesen 277 kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.9 g

Zsír

  • Összesen
    116.4 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1825.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    545 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    673 mg
  • Nátrium
    485 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.7 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    168 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1016 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    108 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    315 mg
  • Retinol - A vitamin:
    977 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    464 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    493 micro
Összesen 1458 kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.7 g

Zsír

  • Összesen
    465.7 g
  • Telített zsírsav
    163 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    199 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    78 g
  • Koleszterin
    1999 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7302.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    2179 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    2694 mg
  • Nátrium
    1939 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.6 g
  • Cukor
    203 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    671.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4064 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    433 micro
  • K vitamin:
    251 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    286 micro
  • Kolin:
    1261 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3910 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1854 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1974 micro
Összesen 5837 kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 277 kcal

Hozzávalók

A tésztához

Az 1. krémhez

A 2. krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, melyben a liszt egy részét a darált mogyoró helyettesíti. (Ezért kevesebb a liszt mennyisége.)
  2. A megsütött és meghűlt tésztára kerül a puncspuding, melynél a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük a pudingot (0,5 l tej, pudingpor, 5 ek cukor összefőzve), és kihűlve belekeverjük a margarint, habos masszát képezve.
  3. Erre a rétegre ízlés szerint kevés étcsokoládét forgácsolunk (nekem ez nem volt több 3 kiskockánál).
  4. A harmadik réteg a tejszínhab, mely igazán nem is igényelné a habfixálót, de hát az ördög nem alszik. (Én egy vanília cukorral rásegítettem, mert a puncspudingba a margarinnal együtt az 5 ek cukor nem túl édes, és ezért nem is árt a tejszínhabnál egy kis plusz édesítés. Így sem lesz túl édes a sütemény. Díszítésnek a tetejére darált mogyorót és étcsokiforgácsot szórtam.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30×28
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3569
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A nagyfiam szereti a habos süteményeket, ezért mostanában elég sokat gyártok ilyesmit. Nem egy komplikált, de annál ízletesebb édességek ezek. Ez a süti amolyan: "-Na lássuk, mi van itthon?" sütemény.

Hozzávalók

A tésztához

Az 1. krémhez

A 2. krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...