köretek nokedli

Popeye nokedlije

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

28g tojás

35 kcal
75g spenót

12 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g finomliszt

82 kcal

Összesen 133 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

55g tojás

69 kcal
150g spenót

25 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g finomliszt

164 kcal

Összesen 266 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

21.5g tojás

27 kcal
58.6g spenót

10 kcal
2.3g fokhagyma

3 kcal
17.6g finomliszt

64 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
261 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3038 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6713 micro

Összesen 133 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
654 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
151 mg
Vas
4 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
144.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
584 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
522 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6076 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13426 micro

Összesen 266 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
204 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2374 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5245 micro

Összesen 104 kcal

Kiemelt recept
2012
Popeye és a spenótos nokedli

Hozzávalók

1 db tojás
150 g spenót (püré)
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
3 evőkanál finomliszt (szükség szerint)

Elkészítés

A tojást, fokhagymát és a spenótot jól összekeverjük.
Annyi lisztet kanalazunk hozzá, hogy nokedli sűrűségű masszát kapjunk.
Beleszaggatjuk a tésztát lobogó vízbe, és amikor megfőtt, kiszedjük.
Kedvenc mártásunkkal tálaljuk!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 93
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5627
Feltöltés dátuma: 2011. október 09.

Ajánló

A képen egy tejszínes öntet van hozzá, amit így készítettem el: - 100 g gomba - 70 g cukkini - 1 kisebb fej lilahagyma  - 15 g  csirkemellsonka A felkockázott hagymát olajon üvegesre pároltam, hozzáadtam a rusztikusra vágott gombát, cukkinit, s a csirkemellsonka csíkokat. Egy picit pirítottam, majd fedő alatt megpároltam őket. Hozzáöntöttem annyi tejszínt, hogy ellepje a zöldségeket, szerecsendióval, fehérborssal, sóval fűszereztem a tejszínt. Hagytam pár percet rottyogni fedő alatt, hogy szépen összeérjenek az ízek. Ha nagyon besűrűsödik, egy kis tejjel lehet rajta lazítani. Tálaláskor került rá még egy kis paradicsomkarika, mozarella és jégsaláta. Duhajkodóan megszórtam reszelt parmezánnal, mmmm! A képen látható desszert pedig a sütőben sült mandulás fánk különböző variációkban:) Fehérbor jól megy hozzá:)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - nokedli

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Az ötlet egy éttermi látogatás után pattant ki a fejemből, ahol a levesbetétként spenótos grízgombócokat szolgáltak fel. Azóta mindenfélét összevizionáltam, hogy mit fogok művelni a mélyhűtőben raboskodó parajpürével. A spenótos nokedli ötlete győzdelmeskedett, s egyből Popeye a tengerész c. rajzfilm idéződött fel bennem :)