Pizzás tekercs Krissz konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
1g só0 kcal
-
6g élesztő6 kcal
-
40g víz0 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
75 kcal
-
11g tojás14 kcal
A töltelékhez
-
60g párizsi164 kcal
-
40g trappista sajt141 kcal
-
16 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g só0 kcal
-
28 kcal
Összesen
811
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
7g só0 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
200g víz0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
55g tojás69 kcal
A töltelékhez
-
300g párizsi819 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
4056
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
34.3g finomliszt125 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
2.1g élesztő2 kcal
-
13.7g víz0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
A töltelékhez
-
20.6g párizsi56 kcal
-
13.7g trappista sajt48 kcal
-
6.9g sűrített paradicsom6 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
Összesen
279
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2333.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 294 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 1637 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 96.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5753 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
811
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 145.2 g
Zsír
-
Összesen 200.5 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11669.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 1468 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 1541 mg
-
Nátrium 8186 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 413.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 481.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 784 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 439 micro
-
Kolin: 273 mg
-
Retinol - A vitamin: 703 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 969 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 28764 micro
-
Lut-zea 352 micro
Összesen
4056
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 800.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 561 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1973 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
279
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
1 tk só
-
3 dkg élesztő
-
0.5 teáskanál cukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
A töltelékhez
-
10 dkg sűrített paradicsom
-
1 tk oregánó
-
1 teáskanál bazsalikom
-
1 kk só
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A langyos vízben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt
- A liszthez adjuk a sót, étolajat, ezután a felfutott élesztőt jól kidolgozzuk, és a tésztát pihentetjük, míg elkészülünk a töltelékkel.
- A paradicsomhoz keverjük a fűszereket és az étolajat.
- Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a paradicsommal, és rászórjuk a párizsit, erre a sajtot. Szorosan feltekerjük, és 3 cm-es csigákat vágunk.
- Tepsibe rakjuk, megkenjük tojással és sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3289
- Feltöltés dátuma: 2012. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A gyerekeimnek szoktam sütni reggelire, vacsorára, nagyon kedveli mindenki.