Pizzás palacsintafalatok
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
A palacsintához
-
28g tojás35 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
63g tej35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g vaj50 kcal
A töltelékhez
-
50g póréhagyma13 kcal
-
38g sertéstarja70 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
35 kcal
-
41 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
638
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
A palacsintához
-
110g tojás138 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
250g tej140 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
28g vaj201 kcal
A töltelékhez
-
200g póréhagyma54 kcal
-
150g sertéstarja279 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
200g sűrített paradicsom164 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2552
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
A palacsintához
-
8.1g tojás10 kcal
-
14.8g finomliszt54 kcal
-
18.5g tej10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
A töltelékhez
-
14.8g póréhagyma4 kcal
-
11.1g sertéstarja21 kcal
-
7.4g sajt26 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
-
14.8g sűrített paradicsom12 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
7.4g sajt26 kcal
Összesen
188
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 32.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 190 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1369.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 129.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 301 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 243 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 699 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 14382 micro
-
Lut-zea 553 micro
Összesen
638
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.3 g
Zsír
-
Összesen 131.1 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 759 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5478.1 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 1840 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 1618 mg
-
Nátrium 1565 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.4 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 516.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1205 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 166 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 537 mg
-
Retinol - A vitamin: 972 micro
-
α-karotin 58 micro
-
β-karotin 2794 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 57528 micro
-
Lut-zea 2214 micro
Összesen
2552
kcal
- 13% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 404.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 206 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4246 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
A töltelékhez
-
1 db póréhagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
20 dkg sűrített paradicsom
-
1 kk oregánó
Elkészítés
A palacsintához
- A palacsintatésztához összekeverjük a tojásokat a liszttel, a tejjel, ízesítjük egy pici sóval, borssal, és 20 percig állni hagyjuk.
- A póréhagymát és a tarját apróra vágjuk.
- Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk rajta a póréhagymát.
- Rátesszük a paradicsomkonzervet, sóval, borssal, oreganóval ízesítjük, összeforraljuk, és levesszük a tűzről.
- A szokásos módon palacsintákat sütünk.
- A palacsintát megkenjük 3-4 ek paradicsomos szósszal, sonkát és sajtot szórunk rá, feltekerjük, 4 részre vágjuk, és tepsibe állítgatjuk. A többi palacsintát is hasonlóan készítjük el.
- Végül a palacsintákra locsoljuk a megmaradt szószt, megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4455
- Feltöltés dátuma: 2012. február 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Fanny konyhája-ban találtam erre a receptre. :)