Pisztáciás mousse
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
417
Kalória
13.3g
Fehérje
31.8g
Szénhidrátok
27.5g
Zsír
37.8g
Víz
187.9g
Koleszterin
2.5g
Rost
26.6g
Cukor
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
19g pisztácia107 kcal
-
38g fehér csokoládé202 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10 kcal
-
5g pisztácia29 kcal
Összesen
417
kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
75g pisztácia429 kcal
-
150g fehér csokoládé809 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g pisztácia114 kcal
Összesen
1668
kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
15.8g pisztácia90 kcal
-
31.6g fehér csokoládé170 kcal
-
46.3g tojás58 kcal
-
2.1g vaníliás cukor8 kcal
-
4.2g pisztácia24 kcal
Összesen
350
kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 563.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 273 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 519 micro
Összesen
417
kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 53.1 g
Zsír
-
Összesen 110.1 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 752 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2253.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 1093 mg
-
Nátrium 416 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.1 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 151.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 336 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 681 mg
-
Retinol - A vitamin: 323 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 151 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2076 micro
Összesen
1668
kcal
- 12% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 437 micro
Összesen
350
kcal
Elkészítés
- 75 g pisztáciát az univerzális aprítóban finomra darálunk.
- A csokoládét apróra feldaraboljuk, vízfürdőben felolvasztjuk, egy kicsit hűlni hagyjuk.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
- A tojássárgákat a vaníliás cukorral kb. 8 perc alatt krémesre keverjük.
- A folyékony csokoládét és a darált pisztáciát a tojássárga krémhez keverjük. Adagonként óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjékből vert habot.
- A mousset 4 pohárba töltjük. Legalább 3 órára hűtőbe tesszük.
- 1 ek pisztáciát durvára felvágjuk.
- Tálalás előtt a mousse-t megszórjuk a darabos pisztáciával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 perc
Ajánlom minden édesszájú csokiimádónak.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!