r
Nosalty Logó

Piros mogyorókrém

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
wellnessspecialist
Piros mogyorókrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 220 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 443 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 220 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 220 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    41.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    98 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 443 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 220 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A céklát hámozzuk, szeleteljük, és pici kókuszolajon megpuhítjuk fedő alatt. Párolva is jó, de a legeslegjobb, ha római tálban, sütőben, ráérősen megsül - ilyenkor különösen finom, édeskés íze lesz. Időhiányban a serpenyős verzió a legjobb.
  2. A pirított mogyoróval krémesre pépesítjük botmixerrel vagy aprítóval. Földimogyoróval és kesuval is finom. Utóbbi esetben piros kesukrémként szólítjuk. :)
  3. (Ha húsokhoz szeretnénk köretként, vagy sós mártogatósnak zöldségekhez, akkor pirított napraforgómaggal a legjobb. Ilyenkor nem kéri a kókusztejet annyira, inkább olívát, de ez ízlés dolga. Ezt az allergénmentes verziót a kislányom imádta 1 éves kora körül.)
  4. Az állag javítása miatt szoktam kókusztejet belekeverni. A régi, zacskós tej megfelelőjét használom, ami friss, zacskóba csomagolt kókusztej. Nagyon zsíros, krémes, tartósítószermentes. Ezért óvatosan a hígítással! Lehet, hogy pár evőkanállal is elég.
  5. Palacsintatölteléknek, pohárkrémnek, mártogatósnak is remek. Ha valami miatt nem finom, akkor valószínű, nem sült meg eléggé a cékla, és fanyar maradt.
  • Elkészítettem: 39 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1045
  • Feltöltés dátuma: 2016. november 16.

Receptkategóriák

Piros mogyorókrém
wellnessspecialist 13 recept

A megtévesztés szándékos volt, és a mai napig a cékla szót titokban tartom, míg valaki meg nem kóstolja. Rendkívül egyszerű, egészséges, laktató, és finom. Valahányszor fotót akartam készíteni róla, hol itt, hol ott le kellett kanalaznom egy picit, míg végül már azt a kevés fotogenitását is elveszítette, és felfaltam. Soha nem rajongtam a cékláért. Életemben először akkor tartottam a kezemben, amikor a babámnak pépet kellett csinálnom. Mindig igyekeztem úgy elkészíteni, hogy én is szeressem. Körülnéztem, mivel tudnám összekeverni. A napraforgómag! Annyira szuper lett, hogy ettől kezdve az egyik kedvencem lett, és tovább variáltam. Ha valaki fogyaszt kenyeret, akár arra is kenheti. A képen extra kókuszhabbal, mogyoróval és pirított kókuszreszelékkel díszítettem. Red velvet cake krémjének is szuper!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...