Piros mogyorókrém
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
50g cékla14 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
-
25g kókusztej49 kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
100g cékla29 kcal
-
50g törökmogyoró315 kcal
-
50g kókusztej99 kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
50g cékla14 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
-
25g kókusztej49 kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 41.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 517.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 98 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Hozzávalók
Elkészítés
- A céklát hámozzuk, szeleteljük, és pici kókuszolajon megpuhítjuk fedő alatt. Párolva is jó, de a legeslegjobb, ha római tálban, sütőben, ráérősen megsül - ilyenkor különösen finom, édeskés íze lesz. Időhiányban a serpenyős verzió a legjobb.
- A pirított mogyoróval krémesre pépesítjük botmixerrel vagy aprítóval. Földimogyoróval és kesuval is finom. Utóbbi esetben piros kesukrémként szólítjuk. :)
- (Ha húsokhoz szeretnénk köretként, vagy sós mártogatósnak zöldségekhez, akkor pirított napraforgómaggal a legjobb. Ilyenkor nem kéri a kókusztejet annyira, inkább olívát, de ez ízlés dolga. Ezt az allergénmentes verziót a kislányom imádta 1 éves kora körül.)
- Az állag javítása miatt szoktam kókusztejet belekeverni. A régi, zacskós tej megfelelőjét használom, ami friss, zacskóba csomagolt kókusztej. Nagyon zsíros, krémes, tartósítószermentes. Ezért óvatosan a hígítással! Lehet, hogy pár evőkanállal is elég.
- Palacsintatölteléknek, pohárkrémnek, mártogatósnak is remek. Ha valami miatt nem finom, akkor valószínű, nem sült meg eléggé a cékla, és fanyar maradt.
- Elkészítettem: 39 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1045
- Feltöltés dátuma: 2016. november 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
A megtévesztés szándékos volt, és a mai napig a cékla szót titokban tartom, míg valaki meg nem kóstolja. Rendkívül egyszerű, egészséges, laktató, és finom. Valahányszor fotót akartam készíteni róla, hol itt, hol ott le kellett kanalaznom egy picit, míg végül már azt a kevés fotogenitását is elveszítette, és felfaltam. Soha nem rajongtam a cékláért. Életemben először akkor tartottam a kezemben, amikor a babámnak pépet kellett csinálnom. Mindig igyekeztem úgy elkészíteni, hogy én is szeressem. Körülnéztem, mivel tudnám összekeverni. A napraforgómag! Annyira szuper lett, hogy ettől kezdve az egyik kedvencem lett, és tovább variáltam. Ha valaki fogyaszt kenyeret, akár arra is kenheti. A képen extra kókuszhabbal, mogyoróval és pirított kókuszreszelékkel díszítettem. Red velvet cake krémjének is szuper!