édes süti réteges sütemény

Pink puncsszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Édes Mézes

12adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

37g tojás

46 kcal
25g cukor

97 kcal
17g víz

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Krém

8g puncs pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
7g cukor

26 kcal
13g vaj

90 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Csokiöntet

2g tej

1 kcal
1g rumaroma

0 kcal
10g tortabevonó

55 kcal

Összesen 496 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

440g tojás

554 kcal
300g cukor

1161 kcal
200g víz

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g ételfesték

0 kcal
15g rumaroma

0 kcal

Krém

90g puncs pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
80g cukor

310 kcal
150g vaj

1076 kcal
15g rumaroma

0 kcal

Csokiöntet

20g tej

11 kcal
8g rumaroma

0 kcal
120g tortabevonó

655 kcal

Összesen 5931 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

17.9g tojás

23 kcal
12.2g cukor

47 kcal
8.1g víz

0 kcal
16.3g finomliszt

59 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal

Krém

3.7g puncs pudingpor

14 kcal
24.4g tej

14 kcal
3.3g cukor

13 kcal
6.1g vaj

44 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal

Csokiöntet

0.8g tej

0 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal
4.9g tortabevonó

27 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
609.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
166 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.1 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 496 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
117.9 g

Zsír

Összesen
213.8 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1772 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7315.3 g
Cink
11 mg
Szelén
266 mg
Kálcium
1995 mg
Vas
24 mg
Magnézium
372 mg
Foszfor
2757 mg
Nátrium
1882 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
877.1 g
Cukor
464 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
576.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1648 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
1209 mg
Retinol - A vitamin:
1626 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2061 micro

Összesen 5931 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

Tészta

8 db tojás
30 dkg cukor
2 dl víz
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor ( felébe)
2 kávéskanál ételfesték (piros, a felébe)
15 ml rumaroma

Krém

2 tasak puncs pudingpor
6 dl tej
8 ek cukor
15 dkg vaj
15 ml rumaroma

Csokiöntet

2 ek tej
8 ml rumaroma
120 g tortabevonó

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a cukor felével (15 dkg) kemény habnak verjük. A sárgáját a másik fele cukorral (15 dkg) fehéredésig verjük.
Utána a sárgájához felváltva adagoljuk a sütőporos lisztet és a vizet, végül a rumaromát. Aztán a keményre vert tojáshabot óvatosan belekeverjük, majd kettéválasztjuk a tésztát.
Felébe kerül a kakaópor, felébe az ételfesték. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a rózsaszín masszát, rá pedig a kakaósat, elegyengetjük, tűpróbáig sütjük.

Krém

A hideg tejben csomómentesre keverjük a pudingporokat, majd elkezdjük főzni, míg be nem sűrűsödik, megvárjuk míg kihűl.
A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd a pudingos masszával összekeverjük, és beletesszük a rumaromát is. A tésztára kenjük a krémet.