Pikáns töltött dagadó
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
KisnéTimi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
200g sertésdagadó938 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
55g csirkemáj65 kcal
-
11g gomba2 kcal
-
20g pritaminpaprika4 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
Összesen
1135
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
800g sertésdagadó3752 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
220g csirkemáj262 kcal
-
42g gomba9 kcal
-
80g pritaminpaprika17 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
Összesen
4542
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 32% Zsír
Összesen
342
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.7 g
Zsír
-
Összesen 103.4 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 238 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 659.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 166.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1858 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 355 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 1829 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 298 micro
-
β-crypt 88 micro
-
Likopin 22 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
1135
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142.7 g
Zsír
-
Összesen 413.5 g
-
Telített zsírsav 149 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 953 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2638.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 244 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 919 mg
-
Nátrium 1163 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 667.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7432 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 37 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 124 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1419 micro
-
Kolin: 609 mg
-
Retinol - A vitamin: 7315 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 1191 micro
-
β-crypt 351 micro
-
Likopin 88 micro
-
Lut-zea 353 micro
Összesen
4542
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 31.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 561 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 552 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 7 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
342
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A dagadót szórjuk be grill fűszerkeverékkel kívül-belül. A belsejébe szórjunk még 1 tk majorannát, hagyjuk állni 20 percig.
- A gombát, paprikát és a csirkemájat vágjuk kis kockákra. A zsömléket áztassuk be és nyomkodjuk ki. Keverjünk össze mindent, tegyünk bele 1 tojást, fűszerezzük grillfűszerrel, őrölt borssal, 1 tk mustárral és egy kis chilivel.
- Töltsük meg a dagadót, tűzzük meg. Zsírozott tepsiben előmelegített sütőben kevés vízzel, fólia alatt süssük 1,5 órán keresztül, majd a fóliát levéve pirítsuk még 15 percig saját levével időnként meglocsolva.
- Ha kicsit hagyjuk hűlni, könnyedén szeletelhetjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 105 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 237
- Tegnapi nézettség: 39
- 7 napos nézettség: 139
- Össznézettség: 85876
- Feltöltés dátuma: 2011. november 05.
Ajánló
Fűszeres tepsis burgonyát készítettem hozzá, de legjobban még a krumplipüré illik hozzá. Savanyú paprikát ajánlok mellé. Receptjeim között megtalálható @{Savanyú paprika télire} címmel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
KisnéTimi
35 recept
Egy csomag grill fűszerkeverék hátoldalán bukkantam erre a jó kis töltött dagadó receptre.