Parmezános sült tök
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g sütőtök76 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
4g juharszirup10 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g zsálya1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
15g parmezán sajt59 kcal
Összesen
226
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
800g sütőtök302 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
15g juharszirup39 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
1g zsálya3 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
60g parmezán sajt235 kcal
Összesen
900
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
79.5g sütőtök30 kcal
-
3.2g olívaolaj28 kcal
-
1.5g juharszirup4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.1g zsálya0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
23 kcal
Összesen
88
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1088.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 273 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 572 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 169.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 926 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 1401 micro
-
β-karotin 7126 micro
-
β-crypt 5832 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
226
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.4 g
Zsír
-
Összesen 47.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4353.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 1094 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 668 mg
-
Nátrium 2289 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 678.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3705 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 5604 micro
-
β-karotin 28503 micro
-
β-crypt 23326 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
900
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 432.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 368 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 557 micro
-
β-karotin 2833 micro
-
β-crypt 2319 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
4 ek olívaolaj
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál só
-
1 kávéskanál bors
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 kk zsálya
-
1 kk kakukkfű
-
6 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- Alumínium fóliával kibélelünk egy 20x33x7 cm-es tepsit.
- A tököt kimagozzuk és meghámozzuk. 1,5 cm-es kockákra daraboljuk.
- A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk.
- A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
- Egy keverőtálban az olajat a tökkockákra locsoljuk a juhar- vagy agávésziruppal, sóval, borssal, fokhagymával, hagymával. A kibélelt tepsibe öntjük.
- Alufóliával befedjük, és 45 percig pároljuk.
- A parmezánt vékony, rövid szeletekre vágjuk. Legegyszerűbb zöldséghámozóval.
- A tököt kivesszük a sütőből, az alufóliát óvatosan leemeljük a tetejéről. Zsályával, kakukkfűvel és parmezánnal megszórjuk, és visszatesszük a sütőbe további 15 percre.
- Melegen tálaljuk 4 személyre. Másnap újramelegíthető a sütőben fél óra alatt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x33x7
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1544
- Feltöltés dátuma: 2016. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Fűszeres, puha, nyúlósan sajtos főétel vagy köret. Rizzsel, quinoával vagy hússal is jól összeillik.