Paradicsomos-rukkolás spagetti
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
15g rukkola4 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
Összesen
540
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g spagetti tészta928 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
30g rukkola8 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
Összesen
1082
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
41.7g spagetti tészta155 kcal
-
7.5g lilahagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
41.7g paradicsom8 kcal
-
5g rukkola1 kcal
-
1.3g olívaolaj12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0.5g bazsalikom0 kcal
-
1.7g balzsamecet1 kcal
Összesen
181
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 557.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 168.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 335 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 822 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 795 micro
Összesen
540
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1114.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 159 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 182 mg
-
Foszfor 568 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 337 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 669 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 1645 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 1591 micro
Összesen
1082
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1074 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
250 g spagetti tészta
-
0.5 közepes db lilahagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
250 g paradicsom
-
30 g rukkola
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
-
1 ek bazsalikom
-
2 ek balzsamecet
Elkészítés
- A spagettit fövő sós vízben megfőzzük. Leszűrjük.
- A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk. A rukkolát megtisztítjuk, mossuk, salátacentrifugában megpörgetjük.
- Egy serpenyőben az olajat felhevítjük, rászórjuk a kétféle hagymát, és kb. 1 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomot, és további 1-2 percig dinszteljük. Sóval, borssal és chilipehellyel ízesítjük. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük bazsalikomot.
- Hozzákeverjük a spagettit és a rukkolát, a balzsamecettel ízesítjük, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8343
- Feltöltés dátuma: 2017. október 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egyszerű, gyors és finom. Hidegen, melegen egyaránt finom.