Paradicsomos penne
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g penne557 kcal
-
250g sűrített paradicsom205 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g mascarpone121 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1098
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g penne557 kcal
-
250g sűrített paradicsom205 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g mascarpone121 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1098
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
24.7g penne92 kcal
-
41.2g sűrített paradicsom34 kcal
-
9.9g bazsalikom2 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
14.8g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.9g mascarpone20 kcal
-
2.6g olívaolaj23 kcal
Összesen
180
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1342.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 557 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.3 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 330 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 288 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 442 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 4139 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 71910 micro
-
Lut-zea 3421 micro
Összesen
1098
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1342.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 557 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.3 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 330 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 288 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 442 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 4139 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 71910 micro
-
Lut-zea 3421 micro
Összesen
1098
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 682 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 11847 micro
-
Lut-zea 564 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
250 g sűrített paradicsom
-
1 csokor bazsalikom
-
2 csipet oregánó
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 csipet só
-
1 teáskanál cukor
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A bazsalikomot szintén vágjuk fel apróra. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk üvegesre.
- Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és bazsalikomot, pár pillanat múlva öntsük fel a sűrített paradicsommal, majd szórjuk meg egy csipet sóval, a cukorral, ízlés szerint őrölt színes borssal, és oreganóval. (ha nincs friss bazsalikom, akkor szárítottat is adhatunk hozzá)
- Ezután kisebb hőfokon, többször megkeverve főzzük kb. 10 percig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a mascarponét, és botmixerrel pépesítsük vagy turmixoljuk le.
- Közben a tésztát enyhén sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le, adjuk hozzá a paradicsomszószhoz, és keverjük alaposan össze. Az elkészült paradicsomos tésztát szórjuk meg ízlés szerint füstölt sajttal, majd rögtön tálaljuk.
- Receptkönyvben: 196
- Tegnapi nézettség: 49
- 7 napos nézettség: 429
- Össznézettség: 24194
- Feltöltés dátuma: 2023. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
401 recept