Paradicsomos mozzarellasaláta

Name: Paradicsomos mozzarellasaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: német
Ingredients: 125 g Mozzarella 1 csomag; 1 nagy db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 ek Tökmagolaj ha nincs tökmagolajunk, akkor olívaolajat tegyünk rá

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Eszter121

3adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

42g mozzarella

125 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g tökmagolaj

44 kcal

Összesen 185 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

125g mozzarella

374 kcal
270g paradicsom

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
15g tökmagolaj

133 kcal

Összesen 556 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

30.5g mozzarella

91 kcal
65.9g paradicsom

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.7g tökmagolaj

32 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
622.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
219 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
105.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
428 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 185 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1868.4 g
Cink
4 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
658 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
507 mg
Nátrium
621 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
317.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
273 micro
β-karotin
1284 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6947 micro
Lut-zea
332 micro

Összesen 556 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
161 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
313 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1694 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 135 kcal

Hozzávalók

125 g mozzarella (1 csomag)
1.5 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1.5 ek tökmagolaj (ha nincs tökmagolajunk, akkor olívaolajat tegyünk rá)

Elkészítés

A mozzarella sajtot és a paradicsomokat felszeleteljük.
A tányérra helyezzük őket. Ízlés szerint sózzuk, megszórjuk szárított bazsalikommal. Ezt követően 1,5 evőkanál tökmagolajjal meglocsoljuk.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2330
Feltöltés dátuma: 2014. július 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - paradicsomsaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - német
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Eszter121 22 recept

Németországban készítettem először ezt a salátát egy lisztérzékeny lánynak. Annyira ízlett, hogy azóta sokszor van itthon. Önmagában is nagyon finom, de tárcsázott és grillezett húsok mellé kiváló.