húsételek sajtos hús

Paradicsomos-mozzarellás csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

75perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
50g paradicsom

9 kcal
25g mozzarella

75 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Köret

500g burgonya

289 kcal
25g teavaj

179 kcal
50g tej

28 kcal
25g salátakeverék

3 kcal
38g joghurt

23 kcal
3g majonéz

15 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g mozzarella

299 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Köret

2000g burgonya

1155 kcal
100g teavaj

717 kcal
200g tej

112 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
150g joghurt

92 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 3154 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

14.8g csirkemellfilé

18 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
5.9g paradicsom

1 kcal
3g mozzarella

9 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Köret

59.4g burgonya

34 kcal
3g teavaj

21 kcal
5.9g tej

3 kcal
3g salátakeverék

0 kcal
4.5g joghurt

3 kcal
0.3g majonéz

2 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1379.3 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
300 mg
Vas
4 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
630 mg
Nátrium
266 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
510.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
781 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
401 micro

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
180.7 g

Zsír

Összesen
141.8 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
679 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5517.4 g
Cink
12 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1199 mg
Vas
16 mg
Magnézium
560 mg
Foszfor
2522 mg
Nátrium
1062 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
290.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
2041 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1199 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
327 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
394 micro
Kolin:
671 mg
Retinol - A vitamin:
931 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
3123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1604 micro

Összesen 3154 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
153 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

Hús

500 g csirkemellfilé (vagy combfilé)
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (grill fűszerkeverék)
2 közepes db paradicsom
100 g mozzarella
1 ek napraforgó olaj

Köret

2000 g burgonya
100 g teavaj
2 dl tej
100 g salátakeverék
150 g joghurt
1 ek majonéz
1 csipet snidling

Elkészítés

Hús

A csirkemellet/csirkecomb filét kiolajozott tepsibe tesszük, majd bedörzsöljük grill fűszersóval.
A húsok tetejére paradicsom zeleteket teszünk, azokra pedig mozzarella-szeleteket. Ezután kb 1 dl vizet öntünk a tepsibe, majd lefóliázzuk azt.
A fóliázott tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és közepes takarék lángon kb 10 percig sütjük/pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, és a húst addig sütjük, ameddig a tetején a sajt szép barna, a hús omlós lesz (kb. 75 perc).

Köret

A burgonyát meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük. A főtt burgonyát összetörjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott teavajat,a felmelegített tejet és habosra keverjük.
A salátához öntetet készítünk. A natúr joghurtot a majonézzel és egy csipet szárított metélőhagymával simára keverünk.
A húst burgonyapürével, salátával és öntettel tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Receptkönyvben: 93
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 604
Feltöltés dátuma: 2021. május 19.