egytálételek krumplis ételek

Paradicsomos, fetás sült krumpli

Zsuzsci

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Zsuzsci

4adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

675 g burgonya
1 ek vaj
3 ek olívaolaj
2 közepes fej lilahagyma (csíkokra vágott)
4 gerezd fokhagyma
2 kávéskanál köménymag (őrölt)
0.5 db hegyes erős paprika (apróra vágott)
1 tk oregánó (szárított)
1 teáskanál cukor
1 ek fehérborecet
400 g paradicsom (hámozott, apróra vágott )
16 db fekete olajbogyó
115 g feta sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

310

Kalória

8.4g

Fehérje

34.3g

Szénhidrátok

16.7g

Zsír

265.2g

Víz

33.1g

Koleszterin

5.1g

Rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

169g burgonya

97 kcal
4g vaj

25 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g hegyes erős paprika

1 kcal
0g oregánó

1 kcal
1g cukor

5 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
12g fekete olajbogyó

14 kcal
29g feta sajt

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

675g burgonya

390 kcal
14g vaj

100 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g köménymag

0 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
1g oregánó

3 kcal
5g cukor

19 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
400g paradicsom

72 kcal
48g fekete olajbogyó

56 kcal
115g feta sajt

305 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1246 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

44.8g burgonya

26 kcal
0.9g vaj

7 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
12g lilahagyma

4 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.8g hegyes erős paprika

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.3g fehérborecet

0 kcal
26.6g paradicsom

5 kcal
3.2g fekete olajbogyó

4 kcal
7.6g feta sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
904.7 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
198 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
432 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
265.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
103 micro
β-karotin
494 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
66.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3618.7 g
Cink
6 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
790 mg
Vas
10 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
850 mg
Nátrium
1727 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
137.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
1060.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
189 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
413 micro
β-karotin
1975 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
810 micro

Összesen 1246 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
683 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A krumplit megfőzzük, és felkarikázzuk, vagy felkockázzuk.
A vajat 2 ek olajjal felhevítjük, és üvegesre sütjük a hagymát a fokhagymával.
Hozzákeverjük a köménymagot, a csípős paprikát, és az oregánót, majd a cukrot és az ecetet is.
Kicsit összefőzzük (max 1 perc), és hozzáadjuk a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.
A krumplit összekeverjük az olajbogyóval, és cserépedénybe tesszük.
A tetejére jön a paradicsomos szósz és a morzsolt feta sajt.
Meghintjük egy kicsi oregánóval.
Előmelegitett sütőben sütjük.