r
Nosalty Logó

Paprikás tekercs

5,0

1 ÉRTÉKELÉS8 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Miss Sweetly
Paprikás tekercs
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1954
Kalória
30.8g
Fehérje
322.4g
Szénhidrátok
60g
Zsír
57.7g
Víz
45g
Koleszterin
8.4g
Rost
128.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1954 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 7814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 359 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    60 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    710.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    337 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    322.4 g
  • Cukor
    129 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    57.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    581 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    905 micro
  • β-crypt
    125 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    485 micro
Összesen 1954 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    123.4 g

Zsír

  • Összesen
    240 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2842.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    361 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    1349 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1289.6 g
  • Cukor
    515 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    230.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2322 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    604 micro
  • Kolin:
    295 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1997 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    3618 micro
  • β-crypt
    502 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1940 micro
Összesen 7814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    130.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    10.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    166 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 359 kcal

Elkészítés

  1. Tésztához langyos- meleg tejbe (egy nagy bögrébe kb. 2 dl tej, de hagyjunk helyet az élesztő növekedésének) teszünk egy evőkanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
  2. Ha az élesztő feljön, a liszthez adjuk, amibe a margarint, tojást, csipet sót is beletettük.
  3. Ezután még kb. 1 dl tejet öntünk az egészhez (az is langyos), és összedolgozzuk.
  4. Ha már a tészta nem tapad, kezelhető, letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük kb. 1 órát. Ha megkelt, ujjnyi vastagra kinyújtjuk.
  5. Töltelékhez a pirospaprikát, cukrot,citrom héjat, olajat összekeverjük, és a kinyújtott tésztára egyenletesen rákenjük.
  6. Felcsavarjuk, majd szintén ujjnyi vastagon felszeleteljük.
  7. Egy nagy tepsit kivajazunk és lisztezünk (vagy sütőpapírral béleljük), belefektetjük a tekercseket, helyet hagyva közöttük a növekedésre.
  8. Kisütjük közepes hőfokon. (Ne süssük sokáig, mert kemény lesz.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C

A Nagymamám készítette ezt az érdekes tekercset vagy csigát, kinek, hogy tetszik. Megtévesztő benne a pirospaprika mint töltelék. Valójában ez egy édesség. Érdemes kipróbálni.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Dubai csokis babka

A dubai csoki egy különleges, ínycsiklandó édesség, amely gazdag ízű, hagyományos arab hozzávalók kombinációjával készül, gyakran aranyporral díszítik, és különféle ...

Nosalty

Vegán csokis babka

Ha egy isteni foszlós kalácsra vágyunk, méghozzá jó csokisan, akkor itt a tuti recept! Tej- és tojásmentes, így az érzékenyek is bátran fogyaszthatják!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hatlapos Eszterházy-torta

A burgenlandi kirándulásunk után szereztem meg a receptet, nem is akárhonnan, az Eszterházy szakácskönyvből. Ennek ellenére nem állítom, hogy ez az eredeti, hiszen máig tisztázatlan, ...

Húsvéti őzgerinc minden jóval

Várjuk húsvétkor vendégeinket ezzel a klasszikus őzgerinccel: az ünnepi ízek csak úgy tobzódnak benne, ráadásul jó előre elkészíthető, így kiváló előétel lehet az olyan ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!