bonbonok marcipános bonbon

Paleo marcipán

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

12adag

Előkészítés

20perc

Főzés

8perc

Összesen

28perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

28% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

33g méz

101 kcal
50g mandulaliszt

142 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 246 kcal

28% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

400g méz

1216 kcal
600g mandulaliszt

1698 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal

Összesen 2956 kcal

28% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

37g méz

113 kcal
55.6g mandulaliszt

157 kcal
7.4g tojásfehérje

4 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

28% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 246 kcal

28% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
225.9 g

Zsír

Összesen
72.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
372.2 g
Cukor
329 mg
Élelmi rost
175 mg

VÍZ

Összesen
138.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2956 kcal

28% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 274 kcal

Hozzávalók

40 dkg méz
60 dkg mandulaliszt
2 db tojásfehérje

Elkészítés

A mézet lehetőleg nagyobb edényben közepes lángon felforraljuk, pár percig főzzük még, majd a tűzről levéve néhány percig hűtjük (ne várjuk meg, míg teljesen visszasűrűsödik).
Hozzákeverjük a mandulalisztet és a tojásfehérjéket. Jól összegyúrjuk.
Addig kell gyúrni, amíg szép sima nem lesz (ez akár 15-20 perc is lehet).

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3453
Feltöltés dátuma: 2014. július 18.

Ajánló

Ha egy finom és egészséges marcipánt szeretnél enni, akkor mindenképp próbáld ki!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - marcipános bonbon

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - ovo vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Mivel én nem ehetek sokszorosan feldolgozott fehér cukrot, ezért nekem a hagyományos marcipán kerülendő. Szerencsére rábukkantam egy olyan megoldásra, ami ízében teljesen megegyezik a "hagyományos" marcipánnal, mégis megehetem.