tapas bruschetta

Pa amb tomáquet

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Petra

2adag

Előkészítés

5perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

26g bagett

71 kcal
100g paradicsom

18 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g sóvirág

0 kcal

Összesen 124 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

52g bagett

142 kcal
200g paradicsom

36 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g sóvirág

0 kcal

Összesen 249 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

19.7g bagett

54 kcal
75.8g paradicsom

14 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
1.5g sóvirág

0 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1035.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
903 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
103.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 124 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2070.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
1806 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
207.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
899 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 249 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
784.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
684 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
77 micro
β-karotin
340 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1949 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 95 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: mentőöv a kánikulában!

Hozzávalók

4 szelet bagett (vagy rusztikus fehér kenyér)
2 közepes db paradicsom (napérlelte, lédús)
2 teáskanál olívaolaj (extra szűz, extra finom)
1 kávéskanál sóvirág

Elkészítés

A paradicsomokat félbevágjuk.
Mindegyik szelet kenyeret bedörzsöljük egy fél paradicsommal.
Finom sóval hintjük.
Olívaolajat csurgatunk a tetejükre, és kész is a világ legfinomabb reggelije.

Receptkönyvben: 138
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12308
Feltöltés dátuma: 2010. július 06.

Ajánló

Ahogy azt a katalánoktól ellestük: hideg tejeskávé dukál mellé. Mennyei páros. Tippek: A kenyérszeleteket meg is piríthatjuk a paradicsomozás előtt. Sőt, fokhagymával is bedörzsölhetjük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - bruschetta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - spanyol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Petra 537 recept

Aki járt már Katalóniában, bizonyára volt szerencséje a katalánok népszerű és egyszerűségében zseniális paradicsomos kenyeréhez. Személy szerint jó néhány évvel ezelőtt ettem először Barcelonában, de azóta sem győzök betelni vele.