édes süti gyümölcsös süti

Őszibarackos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Nosalty

9adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

60perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

A zabkekszes alaphoz

22g zabkeksz

103 kcal
2g cukor

9 kcal
0g só

0 kcal
11g vaj

80 kcal

A barackos püréhez

56g őszibarack

21 kcal
6g cukor

22 kcal
0g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g víz

0 kcal

A krémhez

50g krémsajt

125 kcal
16g tejföl

31 kcal
11g cukor

43 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
12g tojás

15 kcal

Összesen 449 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

A zabkekszes alaphoz

200g zabkeksz

930 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal

A barackos püréhez

508g őszibarack

190 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g víz

0 kcal

A krémhez

450g krémsajt

1125 kcal
140g tejföl

277 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 4039 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

A zabkekszes alaphoz

11.7g zabkeksz

54 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
5.9g vaj

42 kcal

A barackos püréhez

29.7g őszibarack

11 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0g só

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0.5g víz

0 kcal

A krémhez

26.3g krémsajt

66 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0g só

0 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
6.4g tojás

8 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 449 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
264.2 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
658 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2164.1 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
252 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
1374 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
360.6 g
Cukor
262 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
652.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1091 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
361 mg
Retinol - A vitamin:
995 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
983 micro
β-crypt
338 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
939 micro

Összesen 4039 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 236 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2024
Heti Menü – Nyári főételek, melyekhez egytől egyig illik a koviubi

Hozzávalók

A zabkekszes alaphoz

200 g zabkeksz
2 ek cukor
só ízlés szerint
100 g vaj

A barackos püréhez

4 közepes db őszibarack
50 g cukor
só ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek víz

A krémhez

450 g krémsajt
140 g tejföl
100 g cukor
só ízlés szerint
0.5 teáskanál vanília kivonat
2 db tojás

Elkészítés

A zabkekszes alaphoz

Egy aprítógépbe dobjuk a kekszet, a cukrot és a sót, majd finomra aprítjuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, és jól összedolgozzuk.
Egy tepsit kivajazunk, és a kekszes keverékkel kibéleljük. Jól lenyomkodjuk, és a 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Közben elkészítjük a pürét és a krémet.

A barackos püréhez

A barackokat meghámozzuk, szeletekre vágjuk és egy lábasba dobjuk. Hozzáöntjük a cukrot, a sót és 15 percig főzzük.
A lábas tartalmát átöntjük az aprítógépbe, és a citromlé, víz társaságában püré állagúra daráljuk.

A krémhez

Egy nagyobb tálba öntjük a hozzávalókat a tojások kivételével, és simára keverjük.
Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és beledolgozzuk a masszába.
A kihűlt kekszes alapra öntjük a krémet és a barackos püré felét, és óvatosan összekeverjük.
Vissza tesszük a sütőbe kb. 40 percre.
A kihűlt süti tetejére öntjük a fennmaradt pürét, elsimítjuk, és minimum 4 órára a hűtőben pihentetjük.
A sütemény tetejét őszi- és sárgabarack-szeletekkel díszíthetjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20*27
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 157
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 17621
Feltöltés dátuma: 2017. július 13.