Őszibaracklekváros-mogyorós rétes lekvárral
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
31g réteslap92 kcal
-
44g törökmogyoró275 kcal
-
50g őszibaracklekvár139 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
3g porcukor10 kcal
Összesen
606
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
250g réteslap738 kcal
-
350g törökmogyoró2202 kcal
-
400g őszibaracklekvár1112 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
20g porcukor77 kcal
Összesen
4846
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
22.3g réteslap66 kcal
-
31.3g törökmogyoró197 kcal
-
35.7g őszibaracklekvár99 kcal
-
8.9g vaj64 kcal
-
1.8g porcukor7 kcal
Összesen
433
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 36.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 327.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
606
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.8 g
Zsír
-
Összesen 295.4 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 192 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2623.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 626 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 578 mg
-
Foszfor 1185 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 502.5 g
-
Cukor 226 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 158.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 691 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 64 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 320 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
4846
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 14.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
433
kcal
Hozzávalók
-
10 db réteslap
-
35 dkg törökmogyoró
-
10 dkg vaj
Elkészítés
- A vajat megolvasztjuk. Az olvasztott vajjal megkenjük mindegyik réteslapot, majd 2-2 darabot egymásra teszünk.
- Az összetett, megvajazott réteslapot megkenjük a lekvár ötödével, és megszórjuk a darált mogyoró ötödével. A réteslap oldalán egy, kb. centi széles részt behajtunk, és feltekerjük a megtöltött réteslapot. A másik négy rétesrudat is így készítjük el.
- Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. Megkenjük a maradék olvasztott vajjal, majd megszurkáljuk a réteseket.
- Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, és kb. 10-12 perc alatt pirosra sütjük.
- Ha kihűlt akkor szeletekre vágjuk, megszórjuk porcukorral, tányérra tesszük, és őszibaracklekvárral tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 38x38
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1546
- Feltöltés dátuma: 2015. február 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
A hétvégére ezt készítettem desszertnek. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 484 kalória van.