levesek gyümölcskrémleves

Őszibarack krémleves 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Marianna

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

35perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

286g őszibarack

107 kcal
33g joghurt

20 kcal
63g habtejszín

183 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
19g méz

57 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 406 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

1143g őszibarack

428 kcal
130g joghurt

79 kcal
250g habtejszín

730 kcal
30g vaníliás pudingpor

114 kcal
75g méz

228 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g narancshéj

1 kcal

Összesen 1620 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

69.7g őszibarack

26 kcal
7.9g joghurt

5 kcal
15.2g habtejszín

44 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
4.6g méz

14 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.5 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
316.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
484 micro
β-crypt
184 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 406 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
84.3 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1208.8 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
405 mg
Vas
3 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
503 mg
Nátrium
151 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
217.9 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1265.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
909 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
720 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1934 micro
β-crypt
736 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
999 micro

Összesen 1620 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 98 kcal

Hozzávalók

9 db őszibarack
1.3 dl joghurt (natúr vagy barackos)
2.5 dl habtejszín
3 ek vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
3 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 tk fahéj (vagy néhány rudacska )
4 db szegfűszeg (vagy 2 tk őrölt)
0.3 citromból nyert citromhéj (a savanyított változathoz)
0.3 narancsból nyert narancshéj (a savanyított változathoz)

Elkészítés

Az őszibarackot meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
Picit több vízben, mint ami ellepi a fűszerekkel együtt (só, vaníliás cukor, szegfűszeg, fahéj, savanyítottnál a citrom- és narancs héja) feltesszük főni.
Ha a barack megpuhult, kiszedjük a darabos fűszereket (fahéj, szegfűszeg, citrom- és narancshéj), és a barack harmadát.
Botmixerrel összeturmixoljuk az edénybenmaradt barackot.
Simára keverjük a joghurtot a tejszínnel, a vaníliás pudingporral és a mézzel, és hozzákeverjük az összeturmixolt barackos léhez. Ha szükséges, újra egy kicsit átturmixoljuk az egészet.
A korábban félretett barakharmadot visszatesszük a baracklevesbe, és az egészet egyszer, nagyon rövid ideig átforraljuk.
Hűtve, tejszínhabbal a tetején tálaljuk! (Nekem csak főzőtejszínem volt itthon ezért a képről a tejszínhab lemaradt.)

Receptkönyvben: 295
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 60219
Feltöltés dátuma: 2010. július 06.

Ajánló

Aki inkább az őszibarack ízét kívánja visszakapni, az ne a savanyított változatot készítse! A savanyított változatba a narancs és citrom héját lehetőleg úgy tegyük bele a levesbe, hogy minél kevesebb fehér rész legyen a héjon, mert a fehér részek megkeseríthetik az ételt.