r
Nosalty Logó
levesek sütőtökkrémleves

Őszi leves sütőtökkel és csicseriborsóval

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Serfőző Ancsi
Őszi leves sütőtökkel és csicseriborsóval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 433 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1734 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 55 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1580.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    947 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    327.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1316 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    457 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2421 micro
  • β-karotin
    10931 micro
  • β-crypt
    7289 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    736 micro
Összesen 433 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68 g

Zsír

  • Összesen
    33.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6321.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    790 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    584 mg
  • Foszfor
    1106 mg
  • Nátrium
    3787 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.4 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

VÍZ

  • Összesen
    1311.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5266 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    277 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    516 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1827 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9683 micro
  • β-karotin
    43725 micro
  • β-crypt
    29156 micro
  • Likopin
    5147 micro
  • Lut-zea
    2943 micro
Összesen 1734 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    317 micro
  • β-karotin
    1430 micro
  • β-crypt
    953 micro
  • Likopin
    168 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 55 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 3 db felkarikázott újhagymát, a kockákra szeletelt vöröshagymát, a vékonyra szelt fokhagyma gerezdeket és az apróra vágott chilit kissé megpirítjuk az olajon.
  2. Hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott sárgarépát. Rádobjuk a római köményt, a koriandermagokat és a kaffir lime leveleket.
  3. Miután a zöldségek már megpuhultak kissé, hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott sütőtököt és a lehéjazott, felkockázott paradicsomokat.
  4. Felöntjük az alaplével. (Én csirke alaplevet használtam, de mást is lehet.)
  5. Amikor a sütőtök is puha, hozzáadjuk a lecsöpögtetett csicseriborsót.
  6. Összerottyantjuk, majd 4-5 evőkanálnyit kimerünk a levesből. Ezt a darabka frissen reszelt gyömbérrel selymesre turmixoljuk, és visszaöntjük a levesbe.
  7. A levest elkeverjük, tálalásnál limelevet csepegtetünk rá, megszórjuk újhagymával. (Aki szereti, még a fazékban önthet hozzá fél evőkanálnyi halszószt, de csak óvatosan, ne domináljon a halíz.)
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 80
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2929
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Őszi leves sütőtökkel és csicseriborsóval
Serfőző Ancsi 3 recept

Őszi zöldségek, meleg, laktató, a chili csípős hidegben is kiváló fogássá teszi ezt a levest. Ha beütne az indián nyár, behűtve is finom!

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept