muffin nutellás muffin

Oreos-nutellás-fehércsokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
33g cukor

129 kcal
20g margarin

143 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g tej

9 kcal
3g fehér csokoládé

13 kcal
22g oreo keksz

105 kcal
7g nutella

36 kcal

Összesen 647 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g cukor

774 kcal
120g margarin

860 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal
15g fehér csokoládé

81 kcal
132g oreo keksz

628 kcal
40g nutella

216 kcal

Összesen 3890 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

28.9g finomliszt

105 kcal
19.2g cukor

74 kcal
11.5g margarin

83 kcal
10.6g tojás

13 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
9.6g tej

5 kcal
1.4g fehér csokoládé

8 kcal
12.7g oreo keksz

60 kcal
3.8g nutella

21 kcal

Összesen 374 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
891.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
201 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 647 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
55.7 g

Zsír

Összesen
156.1 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
363 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5349.8 g
Cink
6 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1207 mg
Vas
15 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
1935 mg
Nátrium
1872 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
573.9 g
Cukor
293 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
132.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
342 mg
Retinol - A vitamin:
1078 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
732 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
545 micro

Összesen 3890 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 374 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg cukor
12 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 dl tej
15 g fehér csokoládé
12 db oreo keksz (Muffin mennyiségétől függ)
4 dkg nutella

Elkészítés

Külön tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot és a sütőport.
Egy másik tálba kimérjük a tejet, és belerakjuk a 2 tojást, közben felmelegítjük a vajat.
A vajat teljesen felolvasztjuk, de csak úgy öntjük a tejes keverékhez, ha nem forró. A tejet, tojást és a vajat robotgéppel összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket.
Mikor teljesen összekevertük, apróra vágjuk a fehér csokoládét, és belekeverjük a tésztába.
Muffin kapszlival kibéleljük a muffin formát, 1-1 oreo kekszet teszünk az aljába, rákanalazunk egy fél teáskanálnyi nutellát, és erre adagoljuk a tésztát. Nem baj, ha a tészta nem teljesen fedi el a nutellát, kb félig legyen a kapszli mindennel együtt.
Aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 11461
Feltöltés dátuma: 2015. február 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - nutellás muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

Ki ne szeretné az oreo kekszet? Ki ne szeretné a nutellát? És ki ne szeretné a muffint? Leendő cukrászként gondolkodtam, hogy miféle különlegességet tudok kihozni... ez lett az eredménye :)