Omlós mákos pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Moszevi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
42g finomliszt152 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
13g sertészsír120 kcal
-
13g tojássárgája43 kcal
-
6 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8g tej5 kcal
Töltelék
-
25g mák131 kcal
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
33g porcukor129 kcal
Összesen
666
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
80g sertészsír722 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g tej28 kcal
Töltelék
-
150g mák788 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
200g porcukor774 kcal
Összesen
3995
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
22.9g finomliszt83 kcal
-
9.2g porcukor35 kcal
-
7.3g sertészsír66 kcal
-
7.3g tojássárgája24 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
4.6g tej3 kcal
Töltelék
-
13.7g mák72 kcal
-
14.7g tojásfehérje8 kcal
-
18.3g porcukor71 kcal
Összesen
367
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1419.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 542 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 517 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
666
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.5 g
Zsír
-
Összesen 167.3 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 944 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8514.5 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 3253 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 602 mg
-
Foszfor 3101 mg
-
Nátrium 1323 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 551.8 g
-
Cukor 318 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 221.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 305 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 256 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 311 micro
-
Kolin: 737 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 920 micro
Összesen
3995
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 779.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.5 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
367
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
25 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
8 dkg sertészsír
-
4 db tojássárgája
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
0.5 dl tej
Töltelék
-
4 db tojásfehérje
-
20 dkg porcukor
Elkészítés
Tészta
- A tésztához a 25 dkg lisztet, a 10 dkg cukorral, fél csomag sütőporral, 8 dkg zsírral, 1 csomag vaníliás cukorral, 4 tojássárgájával és egy kis tejjel összegyúrjuk.
- A tészta felét kinyújtjuk, és a tepsi aljába tesszük.
- A tésztára rákenjük a tölteléket, és a másik kinyújtott tésztát rátesszük.
- Megsütjük.
Töltelék
- A töltelékhez 4 tojásfehérjét felverjük 20 dkg porcukorral, belekeverjük a 15 dkg darált mákot.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x25
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 135
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 124
- Össznézettség: 46521
- Feltöltés dátuma: 2015. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Moszevi
4 recept
A volt anyósomtól származik ez a recept. Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Omlós és sokáig eláll.