sós süti sós csiga

Olívás-füstölt sajtos csigák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
33g margarin

239 kcal
50g joghurt

31 kcal
33g krémsajt

83 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 734 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
100g margarin

717 kcal
150g joghurt

92 kcal
100g krémsajt

250 kcal
45g olajbogyó

52 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2203 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

43.2g finomliszt

157 kcal
14.4g margarin

103 kcal
21.6g joghurt

13 kcal
14.4g krémsajt

36 kcal
6.5g olajbogyó

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
289 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
236 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 734 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41.7 g

Zsír

Összesen
116.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1356.1 g
Cink
3 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
269 mg
Vas
6 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
473 mg
Nátrium
408 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
242.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
220.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
867 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
809 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
707 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
284 micro

Összesen 2203 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.1 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 317 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt (finom)
10 dkg margarin
1.5 dl joghurt
100 g krémsajt (füstölt sajtos)
15 db olajbogyó
só ízlés szerint

Elkészítés

Az olívabogyókat apróra vágjuk és összekeverjük a joghurttal, a krémsajttal és a megolvasztott margarinnal, majd a liszttel és a sóval alaposan összedolgozzuk.
A tésztából kb. diónyi nagyságú darabokat csípünk és belisztezett nyújtódeszkán, nagyjából 1 ujjnyi vastag és 10-15 cm hosszú rudakat formázunk, majd csiga formájúra tekerjük. Az elkészült csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Előmelegített sütőben, kb. 15 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2255
Feltöltés dátuma: 2012. február 29.

Ajánló

A nyújtásnál nem ajánlatos túl sok lisztet használni, mert nagyon száraz lesz a tészta! Füstölt sajtos helyett lehet bármilyen más ízesítésű vagy natúr is a krémsajt, úgy is finom lesz. :) Frissen a legfinomabb, de ez talán nem is olyan fontos megjegyzés... Úgy is el fog fogyni hamar.  ;) Koraesti beszélgetős borozgatáshoz ideális. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós csiga

Receptjellemzők

- fogás:
  - amuse-bouche
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Megígértem édesapámnak, hogy sütök neki valami sósat... Ami szép is lenne, meg jó, ha nem felejtettem volna el vásárolni. Az alapanyagok így adva voltak, a siker viszont váratlanul ért! Azóta kérdezgeti, mikor felejtek el megint vásárolni. :)