köretek krumpliköret

Oleg krumplija - fokhagymásan,kaprosan

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Vicikó

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

250g burgonya

144 kcal
60g kapor

26 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
33g vaj

239 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 413 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

1500g burgonya

866 kcal
360g kapor

155 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
200g vaj

1434 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2479 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

72.2g burgonya

42 kcal
17.3g kapor

7 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
9.6g vaj

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
160 mg
Vas
6 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
207.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
460 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 413 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
167.3 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2746.8 g
Cink
7 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
961 mg
Vas
33 mg
Magnézium
465 mg
Foszfor
952 mg
Nátrium
312 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
227.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
1242.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2758 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
533 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
715 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
328 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 2479 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
59.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 119 kcal

Hozzávalók

1.5 kg burgonya (sárga színű )
2 csokor kapor (nagy )
6 gerezd fokhagyma
200 g vaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A krumplit sós vízben megfőzzük, levét leöntjük.
Ezalatt a kaprot apróra felvágjuk.
A forró krumpliba beletesszük a vajat, a kaprot, az átnyomott fokhagymát, és megsózzuk.
Fakanállal jól összekeverjük, de ne törjük teljesen össze.

Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 88
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6203
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - orosz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Vicikó 251 recept

Egy szentpétervári kollégánk-barátunktól tanultam ezt az ételt. Köszi, kedves Oleg! Azóta csak így hívjuk.: Oleg krumlija. Ő rántott májat készített hozzá, ami szintén nagyon finom volt. Az idők folyamán egyik kedvenc köretünk lett. Semlegesebb ízű rántott vagy sült húsokhoz szoktam készíteni. Tej, tejszín nincs benne! MIndig bejön a vendégeinknek is! Nagyon ajánlom kipróbálni!