Olajban sütött krumplis pogácsa
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
333g burgonya193 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g só0 kcal
-
57g napraforgó olaj501 kcal
Összesen
1104
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3311
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
63.3g burgonya37 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
19g finomliszt69 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.8g napraforgó olaj95 kcal
Összesen
210
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 60.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 575.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 234.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
1104
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.5 g
Zsír
-
Összesen 182.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1726.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 943 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 360.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 703.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 406 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 608 micro
Összesen
3311
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 109.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
2 db tojás
-
30 dkg finomliszt
-
2 csipet só
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, felvágjuk kockákra, és sós vízben megfőzzük.
- Ha készen van, megvárjuk, míg langyosra hűl, és hozzáadjuk a 2 tojást, sót, majd a liszt nagyobb részét folyamatosan, közben összegyúrjuk.
- Lágy, kissé ragadós tésztát kapunk, amit tálcán vagy nyújtódeszkán ujjnyi vastagságúra nyújtunk, egyszerűen csak kézzel. A deszkát (vagy tálcát) lisztezzük meg, hogy a nyújtás közben oda ne ragadjon!
- Közben feltesszük az olajat.
- A tésztából pogácsákat vagy nagyobb téglalapokat vágunk, és a forró olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 369
- Tegnapi nézettség: 85
- 7 napos nézettség: 788
- Össznézettség: 446749
- Feltöltés dátuma: 2012. november 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Simán vagy lekvárral tálaljuk.