adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
grill
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
120g sárgarépa44 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1010
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2018
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
23.4g csirkemellfilé28 kcal
-
5.2g füstölt szalonna34 kcal
-
5.2g kolbász24 kcal
-
10.4g cukkini2 kcal
-
12.5g sárgarépa5 kcal
-
4.7g fehérrépa3 kcal
-
17.7g vöröshagyma6 kcal
-
15.6g paradicsom3 kcal
-
5.2g paprika1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
106
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 70.8 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2110.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 712 mg
-
Nátrium 1064 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 710.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 993 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 3874 micro
-
β-karotin 9723 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 3861 micro
-
Lut-zea 2623 micro
Összesen
1010
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 141.6 g
Zsír
-
Összesen 123.8 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 419 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4221.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 1424 mg
-
Nátrium 2128 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1420.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1987 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 190 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 291 micro
-
Kolin: 450 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 7747 micro
-
β-karotin 19445 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 7721 micro
-
Lut-zea 5245 micro
Összesen
2018
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 403 micro
-
β-karotin 1013 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 402 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
10 dkg füstölt szalonna
-
10 dkg kolbász
-
1 közepes db cukkini
-
3 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
3 db paradicsom
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet kockára vágjuk (kb. 2x2 cm), besózzuk, vagy fűszerkeverékkel beszórjuk.
- A zöldségeket megtisztítjuk, karikára vágjuk (kb. 0,5 cm).
- A szalonnát felszeleteljük, és kockára vágjuk (2x2x0,5 cm).
- A kolbászt is karikára vágjuk.
- A hozzávalókat változó sorrendben bambusz - vagy más - nyársra húzzuk.
- Sütőben girllezve - forgatva - megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 132
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16840
- Feltöltés dátuma: 2011. október 16.
Ajánló
Feltételezem, szabad tűzön grillezve még jobb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hús is kellett és köret is. Nem volt ötletem, és kedvem sem sokfélét készíteni. Így lett ez a "2 az 1-ben" ebéd.