tészta sajtos tészta

Négysajtmártásos spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

20% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
50g mozzarella

150 kcal
4g kockasajt

14 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
38g parmezán sajt

147 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g fehérbor

21 kcal
1g főzőtejszín

1 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1149 kcal

20% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
200g mozzarella

598 kcal
17g kockasajt

57 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
150g parmezán sajt

588 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g fehérbor

82 kcal
4g főzőtejszín

5 kcal
200g csirkemellsonka

190 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4590 kcal

20% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

32.5g spagetti tészta

121 kcal
13g mozzarella

39 kcal
1.1g kockasajt

4 kcal
19.5g trappista sajt

69 kcal
9.8g parmezán sajt

38 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
6.5g fehérbor

5 kcal
0.2g főzőtejszín

0 kcal
13g csirkemellsonka

12 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

20% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66 g

Zsír

Összesen
49.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4146.6 g
Cink
6 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
1216 mg
Vas
5 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
952 mg
Nátrium
1744 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
115.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
404 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
318 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
398 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 1149 kcal

20% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
263.9 g

Zsír

Összesen
196.3 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16586.6 g
Cink
25 mg
Szelén
428 mg
Kálcium
4864 mg
Vas
20 mg
Magnézium
458 mg
Foszfor
3809 mg
Nátrium
6976 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
396.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
461.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1617 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
124 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1273 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
1592 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
301 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 4590 kcal

20% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1079.5 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
317 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
454 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
20 dkg mozzarella
1 db kockasajt
30 dkg trappista sajt
15 dkg parmezán sajt
1 kis fej vöröshagyma
1 dl fehérbor (én kihagytam a kislányom miatt)
3.5 ml főzőtejszín
20 dkg csirkemellsonka
2 ek napraforgó olaj
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát kifőzzük.
Az olajon megpároljuk a hagymát (reszelni szoktam).
Ha jó, felöntjük a borral, és felforraljuk.
Hozzáadjuk a darabolt vagy reszelt sajtokat. A tömlős sajtot belenyomjuk. Állandóan kevergetve addig főzzük, míg a sajtok elolvadnak.
Beletesszük az apró kockára vágott sonkát is.
Felöntjük tejszínnel, befűszerezzük, összeforraljuk.

Elkészítettem: 14 alkalommal
Receptkönyvben: 346
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 24912
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 24.

Ajánló

Lehet még oregánót, rozmaringot és gyömbért is tenni bele. A végén pedig némi citromlevet is adhatunk hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - sajtos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Ha gyermek nem eszik belőle, bátran tegyétek bele a fehérbort (száraz vagy félszáraz). Azt mondják, ha jól kiforralom belőle az alkoholt, gyermek is eheti, de én nem kockáztattam. Citromlét (keveset) most először tettem hozzá, de csak amikor már elzártam a gázt, hogy talán helyettesíti a bort. Finom így is. A spagettim tojásmentes, így a tojásérzékenyek is ehetik!