húsételek sült tarja

Natúr tarjaszelet kuszkusszal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Iluska

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

hús

200g sertéstarja

372 kcal
20g zabpehelyliszt

81 kcal
5g sertészsír

45 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g só

0 kcal

kuszkusz

50g kuszkusz

188 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 690 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

hús

600g sertéstarja

1116 kcal
60g zabpehelyliszt

242 kcal
15g sertészsír

135 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g só

0 kcal

kuszkusz

150g kuszkusz

564 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 2069 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

hús

61g sertéstarja

113 kcal
6.1g zabpehelyliszt

25 kcal
1.5g sertészsír

14 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g só

0 kcal

kuszkusz

15.2g kuszkusz

57 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
15.2g víz

0 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
918.3 g
Cink
7 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
61 mg
Vas
4 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
195.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 690 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
133 g

Zsír

Összesen
95.6 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
386 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2755 g
Cink
22 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
184 mg
Vas
11 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
1679 mg
Nátrium
400 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
158.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
587.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
195 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 2069 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 210 kcal

Hozzávalók

hús

60 dkg sertéstarja
4 evőkanál zabpehelyliszt
1 ek sertészsír
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
1 teáskanál rózsabors
1 kávéskanál koriandermag (őrölt)
só ízlés szerint

kuszkusz

15 dkg kuszkusz
1 teáskanál ételízesítő
1.5 dl víz

Elkészítés

hús

A szeletelt tarját kiklopfoljuk. Borsozzuk a kétféle borssal, őrölt korianderrel. A fokhagymát átnyomjuk, és eloszlatjuk a húsokon. A zablisztben megforgatjuk, majd meleg zsírban kisütjük úgy, hogy kéreg képződjön a húson.
Ekkor sózzuk csak meg!! Puhára sütjük.
A kuszkuszt a tasakon lévő leírás szerint elkészítjük. Ételízesítőt teszünk a vízbe, amiben forrázzuk.
A sült hús mellé tálaljuk a kuszkuszt. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4086
Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 25.

Ajánló

Én a kuszkusz vizébe szoktam kevés borsot is tenni, mert úgy jobb lesz az íze! A húst jó meleg zsírban kezdjük el sütni, majd fokozatosan csökkentsük a hőt!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült tarja

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Iluska 1103 recept

A natúr szeletet egyszerű elkészíteni, nincs az az ember, aki elronthatja!!! Könnyen megvan, és ráadásul még finom is!! Sokszor készítek ilyet..... :-)))