Narancsos trüffelgolyók mandulával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 42% Zsír
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
5g habtejszín15 kcal
-
5g likőr16 kcal
-
10g mandula59 kcal
Összesen
235
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 42% Zsír
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
50g likőr164 kcal
-
100g mandula590 kcal
Összesen
2351
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 42% Zsír
-
44.4g étcsokoládé243 kcal
-
11.1g vaj80 kcal
-
11.1g habtejszín32 kcal
-
11.1g likőr36 kcal
-
22.2g mandula131 kcal
Összesen
522
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
235
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 178.9 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2108.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 403 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 566 mg
-
Foszfor 961 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153 g
-
Cukor 112 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 572 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 558 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
2351
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 468.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 213 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
522
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg étcsokoládé
-
5 dkg vaj
-
50 ml habtejszín
Elkészítés
- A csokoládét és a vajat vízgőz felett felolvasztjuk. Hozzáadjuk a tejszínt és a likőrt, majd robotgéppel addig keverjük, míg lehűl. Hűtőbe tesszük néhány órára, de egész éjszakára is lehet.
- Az egész mandulákat teflon serpenyőben rózsaszínre pirítjuk, hagyjuk kihűlni. 20 db-ot egészben hagyunk, a többit durvára törjük.
- A csokoládés krémből púpozott teáskanálnyit kiveszünk, a közepébe nyomjuk az egész mandulaszemet, majd tenyerünk között golyót formálunk belőle, amit a durvára vágott mandulába forgatunk.
- Ha elkészültek, fogyasztásig hűtőben tartjuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1446
- Feltöltés dátuma: 2014. november 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Egy kis kedveskedés a családnak, barátoknak.