r
Nosalty Logó

Nama csoki

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Morzsi
Nama csoki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 717 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 2869 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 448 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    48.2 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    644.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.5 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 717 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    192.6 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2576.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    402 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    748 mg
  • Foszfor
    1171 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.1 g
  • Cukor
    200 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    583 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    565 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    227 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 2869 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    402.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 448 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csokit daraboljuk minél apróbbra, hogy könnyebben elolvadjon.
  2. A habtejszínt melegítsük fel, hogy gőzölögjön, de forralni nem kell. Vegyük le a tűzről.
  3. Adjuk hozzá a feldarabolt csokit, és keverjük, amíg el nemolvad. Adhatunk hozzá egy kevés likőrt is, de ez opcionális.
  4. Egy megfelelő méretű edényt béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük bele a masszát. Olyan edényt válasszunk, amiben legalább 1-1,5 cm magas lesz a csoki. Tegyük hűtőbe pár órára.
  5. Ha megdermedt, vegyük ki az edényből, és egy meleg késsel vágjuk kis kockákra. Szórjuk meg kakaóporral, hogy kevésbé ragadjon.
  6. Hűtőben tároljuk.
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4340
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 28.

Ajánló

Szó szerint szétolvad a szádban. Vigyázz, nem lehet abbahagyni!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Morzsi 1 recept

A receptet az interneten találtam. Likőrt nem kötelező tenni bele, de finomabb lesz tőle. Ízesíthető pl. vanília aromával is. Arra viszont oda kell figyelni, hogy ne legyen túl folyós tőle az állaga. Ha az arányokat megváltoztatod, a csoki és tejszín aránya maradjon 2:1. (Esetleg kicsit kevesebb tejszín, hogy jobban vágható legyen a végén, az enyém kicsit lágy lett a képen.) Mindenképp vedd le a tűzről az edényt, nehogy a csoki túlmelegedjen. 70%-os étcsokival a legjobb, de akár kiegészíthető kakaóporral is, ha alacsonyabb százalékút használsz hozzá. Még nem próbáltam, de biztos meg lehet csinálni tejcsokival vagy fehér csokival is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...