Mozzarellás paradicsom ahogy Kokki készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kokki
adag
Előkészítés
perc
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
360g paradicsom65 kcal
-
150g mozzarella449 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
655
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
720g paradicsom130 kcal
-
300g mozzarella897 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
0 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
1310
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
68.3g paradicsom12 kcal
-
28.5g mozzarella85 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
3g olívaolaj27 kcal
-
0 kcal
-
0.2g só0 kcal
Összesen
124
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.4 g
Zsír
-
Összesen 49.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2648.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 794 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 617 mg
-
Nátrium 1135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 415.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 261 micro
-
α-karotin 364 micro
-
β-karotin 1702 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9263 micro
-
Lut-zea 443 micro
Összesen
655
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.8 g
Zsír
-
Összesen 99.9 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5297.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 1588 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 1235 mg
-
Nátrium 2270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 830.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 839 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 522 micro
-
α-karotin 727 micro
-
β-karotin 3404 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 18526 micro
-
Lut-zea 886 micro
Összesen
1310
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 502.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 323 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1758 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg mozzarella
-
20 levél bazsalikom
-
4 ek olívaolaj
Elkészítés
- A paradicsomot és a bazsalikomleveleket alaposan megmossuk.
- A bazsalikomot apróra szaggatjuk vagy vágjuk.
- Az olívaolaj felét (1+1 ek.) két tányér aljára öntjük.
- Az apróra vágott bazsalikomlevelek feléta tányérok aljára szórjuk. Sózzuk, borsózzuk, összekeverjük, majd a tányér alján egyenletesen eloszlatjuk.
- Rárakjuk a félbevágott, szeletelt paradicsomokat, majd a hasonló méretűre vágott mozzarella sajtot a paradicsomok tetejére szórjuk.
- Ismét enyhén sózzuk, borsózzuk. A megmaradt bazsalikomot rászórjuk, és amaradék olívaolajjal meglocsoljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 814
- Feltöltés dátuma: 2013. november 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kokki
11 recept
Könnyű, gyors és finom. Vacsorára vagy előételként tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!