Mogyoróvajas sajttorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Pulykatojás
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 13% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
Kekszalap hozzávalói
-
35g kekszmorzsa147 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
2g víz0 kcal
-
2g mogyoróvaj12 kcal
Krém hozzávalói
-
63g mascarpone253 kcal
-
38g mogyoróvaj224 kcal
-
6g porcukor24 kcal
Összesen
750
kcal
- 13% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
Kekszalap hozzávalói
-
280g kekszmorzsa1173 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
16g víz0 kcal
-
16g mogyoróvaj96 kcal
Krém hozzávalói
-
500g mascarpone2020 kcal
-
300g mogyoróvaj1794 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
5994
kcal
- 13% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
Kekszalap hozzávalói
-
22.2g kekszmorzsa93 kcal
-
7.9g vaj57 kcal
-
1.3g víz0 kcal
-
1.3g mogyoróvaj8 kcal
Krém hozzávalói
-
39.6g mascarpone160 kcal
-
23.8g mogyoróvaj142 kcal
-
4g porcukor15 kcal
Összesen
475
kcal
- 13% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 16.4 g
Zsír
-
Összesen 58.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 4.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
750
kcal
- 13% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 131.2 g
Zsír
-
Összesen 465.2 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2735.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 533 mg
-
Foszfor 1083 mg
-
Nátrium 906 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 344.5 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 36.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 218 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
5994
kcal
- 13% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 36.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 2.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
475
kcal
Hozzávalók
Kekszalap hozzávalói
-
280 g kekszmorzsa
-
2 evőkanál víz
-
2 teáskanál mogyoróvaj
Krém hozzávalói
-
500 g mascarpone
-
300 g mogyoróvaj
-
50 g porcukor
Elkészítés
Kekszalap hozzávalói
- A kekszet összemorzsoljuk a vajjal, hogy nedves homok állagú legyen.
- Hozzámorzsolunk 2 tk. mogyoróvajat. Hogy összeálljon, öntünk hozzá 2 ek. vizet
- A masszát egyenletes vastagságban, egy 24 cm átmérőjű piteformába nyomkodjuk.
- Betesszük az alapot a hűtőbe, amíg elkészítjük a krémet.
Krém hozzávalói
- Összekeverjük a mascarponét, a mogyoróvajat és a porcukrot.
- Az alapra öntjük a krémet, és egyenletesen elsimítjuk.
- A kész tortát visszatesszük a hűtőbe. Másfél óra alatt megdermed, és szeletelhető.
- Tepsi mérete: 24
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4014
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Pulykatojás
7 recept
Igazi energiabomba, ami könnyen, sütés nélkül elkészíthető.