édes keksz csokis keksz

Mogyoróvajas keksz csokoládé darabkákkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

aureliavadaszan

Mogyoróvajas keksz csokoládé darabkákkal

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

9g vaj

66 kcal
11g mogyoróvaj

65 kcal
23g nádcukor

89 kcal
9g tojás

12 kcal
1g víz

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
26g finomliszt

94 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

55g vaj

394 kcal
65g mogyoróvaj

389 kcal
140g nádcukor

532 kcal
55g tojás

69 kcal
8g víz

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
155g finomliszt

564 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2494 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

9.4g vaj

68 kcal
11.1g mogyoróvaj

67 kcal
24g nádcukor

91 kcal
9.4g tojás

12 kcal
1.4g víz

0 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
26.6g finomliszt

97 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17.2g étcsokoládé

94 kcal

Összesen 429 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
115.4 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
306 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1533.8 g
Cink
5 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
268 mg
Vas
13 mg
Magnézium
309 mg
Foszfor
706 mg
Nátrium
152 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
331.7 g
Cukor
191 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
456 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
446 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 2494 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 429 kcal

Hozzávalók

55 g vaj
65 g mogyoróvaj
140 g nádcukor
1 db tojás
1 evőkanál víz
1 teáskanál vaníliaaroma
155 g finomliszt (nálam most: 50 g rozsliszt, 105 g búzafinomliszt)
1 kávéskanál szódabikarbóna
100 g étcsokoládé

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Előveszünk 2 sütőlemezt, és kibéleljük sütőpapírral.
Egy nagyobb tálban krémesre keverjük a vajat a mogyoróvajjal és a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, elkeverjük, majd beleöntjük a vizet és a vanília aromát is.
A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd az egészet kis adagokban belekeverjük a mogyoróvajas masszába. Végül hozzáadjuk az étcsokoládé-darabkákat is.
A tésztából tetszés szerinti golyókat formázunk (én golflabda méretűeket készítettem), mindegyiket - kellő távolságra egymástól - elhelyezzük a sütőlemezen (sütés közben egy kicsit meg fognak nőni). Egy villa segítségével keresztet nyomunk a tetejükre, és egyúttal egy kicsit le is lapítjuk őket. 10-12 percig sütjük őket, nem tovább!
Ekkora adagból kb. 16-18 db keksz lesz.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 117
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 39
Össznézettség: 14516
Feltöltés dátuma: 2016. május 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

aureliavadaszan 19 recept

Sosem rajongtam a mogyoróvajért... Ez a keksz viszont valamiért ellenállhatatlanul finom! :) Az eredeti recept sokkal édesebbre írja, ezért változtattam rajta, hogy valamivel "egészségesebb" legyen.