édes süti képviselőfánk

Mini képviselőfánk csokis kalappal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Wijike

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához (40 db)

90g tej

50 kcal
23g margarin

161 kcal
3g citrom aroma

0 kcal
0g só

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
69g tojás

87 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
200g tej

112 kcal

A díszítéshez

13g tejcsokoládé

67 kcal

Összesen 684 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához (40 db)

360g tej

202 kcal
90g margarin

645 kcal
10g citrom aroma

0 kcal
0g só

0 kcal
180g finomliszt

655 kcal
275g tojás

346 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
800g tej

448 kcal

A díszítéshez

50g tejcsokoládé

268 kcal

Összesen 2735 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához (40 db)

19.9g tej

11 kcal
5g margarin

36 kcal
0.6g citrom aroma

0 kcal
0g só

0 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
15.2g tojás

19 kcal

A krémhez

2.5g vaníliás pudingpor

9 kcal
44.2g tej

25 kcal

A díszítéshez

2.8g tejcsokoládé

15 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
900.5 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
396 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 684 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
87.9 g

Zsír

Összesen
135.5 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
912 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3602.1 g
Cink
6 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1583 mg
Vas
8 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
788 mg
Nátrium
973 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
256.9 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
225.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1154 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
764 mg
Retinol - A vitamin:
1108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
549 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1253 micro

Összesen 2735 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
87 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
12.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

A tésztához (40 db)

360 ml tej
90 g margarin
10 ml citrom aroma (vagy fél citrom leve, elhagyható)
2 csipet só
180 g finomliszt
5 db tojás

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor (vagy krémes krémpor)
800 ml tej

A díszítéshez

50 g tejcsokoládé

Elkészítés

A tésztához (40 db)

A tejet a margarinnal, az aromával, a sóval egy főzőedényben felolvasztjuk, majd a liszet hozzákeverjük, és mérsékelt tűzőn addig keverjük, amíg a tészta egy gombóccá összeáll, és elválik az edény falától. (kb. 1-2 perc)
Majd a tűzről levéve az 5 tojást konyhai robotgép segítségével hozzákeverjük. (Ettől lesz a tészta belseje üreges.) Akkor jó, ha nehezen csöppen le a habverőről.
A tésztát nagyobb átmérőjű csillagcsövű habzsákba töltjük, és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe kb. 3 cm átmérőjű hamlokat nyomunk egymástól kellő távolságra. Megsütjük.
A megsült fánkokat kihelyezzük egy rácsra hűlni, amíg hűl, elkészítjük a krémes krémet a tasakon lévő használati utasítás szerint.
A fánkokat félbe vágjuk, majd megtöltjük a krémmel.
A tortabevonót felolvasztjuk kb. 40 g margarinnal (ha étcsokival csináljuk, tegyünk hozzá ízlés szerint cukrot!), és belemártjuk a fánkok tetejét.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6538
Feltöltés dátuma: 2012. április 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - képviselőfánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - farsang ,
  - buli receptek

Wijike 4 recept

Nemrégiben láttam ezt a receptet egy újságban, kicsit átformáltam a saját ízlésem szerint, és úgy készítettem el. Sütés: Alsó és felső sütés: 200 C (előmelegítve) Légkeveréses: 180C (előmelegítve) Gáz: 4-5. fokozat (előmelegítve)