r
Nosalty Logó

Mézeskalács - Timitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
siklitimi
Mézeskalács - Timitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2094 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 8376 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 386 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    66.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1059.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    350 mg
  • Nátrium
    473 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    348.9 g
  • Cukor
    158 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    87 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    672 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    634 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    458 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    228 micro
Összesen 2094 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.2 g

Zsír

  • Összesen
    265.7 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4236.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    389 mg
  • Kálcium
    267 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    1398 mg
  • Nátrium
    1893 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1395.8 g
  • Cukor
    631 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    347.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2689 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    282 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    339 micro
  • Kolin:
    577 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2536 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1830 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    910 micro
Összesen 8376 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.3 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 386 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük.
  2. Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézet, és beleütjük a tojásokat is.
  3. Addig gyúrjuk, míg közepes keménységű tésztát nem kapunk.
  4. Lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és szaggatjuk a tésztát.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a mézeseket, és tetejüket megkenjük egy felvert tojással.
  6. Előmelegített sütőben sülnek meg.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 112
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 22779
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 28.

Ajánló

Mint minden mézes keksz, így ez is megkeményedik, miután kihűl. De nem kell megijdni, pár nap alatt szépen megpuhulnak a tallérok vagy figurák. Én papírral bélelt sütisdobozba szoktam pakolni őket, és beteszek melléjük egy mandarint is, ami aztán tényleg nagyszerűen gondoskodik arról, hogy a mézeskalács puha legyen.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mézeskalács - Timitől
siklitimi 41 recept

Minden évben felmerült bennem egy finom mézeskalács készítése, de sokáig el is hessegtettem magamtól a gondolatot, mert egyrészt féltem, hogy áll majd össze a ragacsos massza, másrészt pedig nem szeretem az olyan sütiket, amelyeket órákon át kell pihentetni. Aztán pár esztendeje rátaláltam erre a receptre, melynek legnagyobb előnye számomra, hogy nem kell a tésztát pihentetni!! Csak begyúrjuk -ami szintén nem ördöngős dolog- és már szaggathatjuk, formázhatjuk. Isteni, amikor a mézeskalács illata sütés közben bejárja az egész házat, semmi pénzért nem hagynám már ki ezt az élményt!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...