édes süti mézes krémes

Mézes pudingos krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

8adag

Előkészítés

35perc

Főzés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
14g méz

42 kcal
20g porcukor

77 kcal
5g sertészsír

45 kcal
7g tojás

9 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g sütőpor

1 kcal
75g tej

42 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
81g tej

46 kcal

A mázhoz

13g tortabevonó

68 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

480g finomliszt

1747 kcal
110g méz

334 kcal
160g porcukor

619 kcal
40g sertészsír

361 kcal
55g tojás

69 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
20g sütőpor

10 kcal
600g tej

336 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
160g porcukor

619 kcal
25g vaníliás cukor

97 kcal
80g vaníliás pudingpor

305 kcal
650g tej

364 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 7300 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

17.5g finomliszt

64 kcal
4g méz

12 kcal
5.8g porcukor

23 kcal
1.5g sertészsír

13 kcal
2g tojás

3 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
21.9g tej

12 kcal

A krémhez

9.1g margarin

65 kcal
5.8g porcukor

23 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
23.7g tej

13 kcal

A mázhoz

3.6g tortabevonó

20 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 267 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1091.5 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
384 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
354 mg
Nátrium
291 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.1 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
261 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
197 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
99.1 g

Zsír

Összesen
318.8 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8732 g
Cink
6 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
3075 mg
Vas
18 mg
Magnézium
278 mg
Foszfor
2834 mg
Nátrium
2328 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
993 g
Cukor
534 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
164.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
2091 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1573 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 7300 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 267 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

A mézet langyosra melegítjük, a többi összetevőt beletesszük egy nagy tálba, majd folyamatos gyúrás mellett hozzáadjuk a mézet. Csak addig gyúrjuk, mig egynemű lesz.
A tésztát legalább fél napon át pihentetjük.
Ezután átgyúrjuk margarinnal, hogy könnyen ki tudjuk nyújtani. 3 felé osztjuk, és kinyújtjuk.
Tetejét villával megszúrkodjuk, és készre sütjük, figyeljünk, hogy ne száradjon ki.
A krémhez a tejből, a pudingból és a vaníliás cukorból pudingot készítünk. Ha teljesen kihűlt, a margarinnal felhabosítjuk. Végén a porcukorral már csak egy rövid ideig kevergetjük.
A 3 lapot a kikevert krémmel megtöltjük, és néhány órás hűtés után a tetejét csokival bevonjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 197
Tegnapi nézettség: 71
7 napos nézettség: 208
Össznézettség: 38397
Feltöltés dátuma: 2012. január 12.