pite húsos pite

Mézes-mustáros-csirkés pot pie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nosalty

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Töltelék

13g vaj

90 kcal
69g újhagyma

13 kcal
50g édesburgonya

31 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g finomliszt

36 kcal
63g alaplé

4 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g mustár

12 kcal
13g méz

38 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
14g tojás

17 kcal

Tészta

63g finomliszt

228 kcal
2g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
10g víz

0 kcal

Összesen 1047 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Töltelék

50g vaj

359 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g édesburgonya

124 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
40g finomliszt

146 kcal
250g alaplé

18 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
20g citromlé

4 kcal
12g kakukkfű

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g mustár

48 kcal
50g méz

152 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
55g tojás

69 kcal

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
6g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g víz

0 kcal

Összesen 4190 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Töltelék

2.2g vaj

16 kcal
12.1g újhagyma

2 kcal
8.8g édesburgonya

5 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
10.9g alaplé

1 kcal
4.4g főzőtejszín

6 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.5g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.5g mustár

2 kcal
2.2g méz

7 kcal
21.9g csirkemellfilé

26 kcal
6.6g zöldborsó

5 kcal
2.4g tojás

3 kcal

Tészta

10.9g finomliszt

40 kcal
0.3g só

0 kcal
8.8g vaj

63 kcal
1.8g víz

0 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
59.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1956.6 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
145 mg
Vas
4 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
508 mg
Nátrium
1129 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
271.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
781 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
3679 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1497 micro

Összesen 1047 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
171.4 g

Zsír

Összesen
238.8 g
Telített zsírsav
138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7826.5 g
Cink
11 mg
Szelén
265 mg
Kálcium
578 mg
Vas
15 mg
Magnézium
405 mg
Foszfor
2031 mg
Nátrium
4516 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
340.9 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1085.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3123 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
125 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
404 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
389 micro
Kolin:
740 mg
Retinol - A vitamin:
1895 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
14717 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5988 micro

Összesen 4190 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.5 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
644 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 183 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Töltelék

50 g vaj
3 közepes db újhagyma
200 g édesburgonya
2 gerezd fokhagyma
2 púpozott ek finomliszt
2.5 dl alaplé
1 dl főzőtejszín
1 fél citromból nyert citromlé
4 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
80 g mustár
50 g méz
500 g csirkemellfilé (főtt)
150 g zöldborsó
1 db tojás (lekenéshez)

Tészta

250 g finomliszt
1 teáskanál só
200 g vaj (hideg)
5 ek víz (hideg)

Elkészítés

Töltelék

Az olajon pirítsuk le az újhagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a kockákra vágott édesburgonyát, és pirítsuk addig, amíg lágy nem lesz a külső rétege.
Adjuk a zöldségekhez a lisztet, és pirítsuk le azt is.
Ezután lassan öntsük hozzá az alaplevet, állandó kevergetés mellett. Amikor már jól elkevertük, és nem látunk lisztcsomókat a mártásban, hozzáadhatjuk a tejszínt is.
Csepegtessük hozzá fél citrom levét, és szórjuk meg ágától megfosztott, friss kakukkfűvel.
Fűszerezzük tovább sóval, borssal, adjuk hozzá a mustárt és a mézet, majd közepes lángon főzzük fel.
A megfőtt csirkehúst tépkedjük apró cafatokra két villa segítségével, majd a zöldborsóval együtt adjuk hozzá a mártáshoz.
Az elkészült mártással töltsük meg a sütőformákat háromnegyedig.
Takarjuk be őket a méretre szaggatott tésztákkal, majd vágjunk bele szimmetrikusan 4 csíkot, hogy a felesleges gőz el tudjon távozni.
A maradék tésztával díszítsük kedvünkre, majd kenjük le egy felvert tojással mindegyik tetejét.
Az egyszerűség kedvéért pakoljuk rá egy tepsire az összes sütőformát, és együtt tegyük be a a 200 fokos előmelegített sütőbe, 20-25 percre.
Amikor elkészült, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd fogyasszuk frissen, egyenesen a formákból.

Tészta

A lisztet keverjük el a sóval, majd adjuk hozzá a hideg vajat, és dolgozzuk el.
Amikor a tészta kezd összeállni, adjuk hozzá kanalanként a hideg vizet. A víz mennyisége függ a tészta állagától.
Az elkészült tésztát csomagoljuk be, és pihentessük felhasználás előtt 30 percet a hűtőben.
Majd vegyük ki, várjunk vele pár percet, és sodrófán nyújtsuk ki.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 217
Feltöltés dátuma: 2024. február 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - húsos pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék húsból
- mikor:
  - ebéd

Nosalty 1509 recept

A pot pie toronymagasan kiemelkedik a húsos piték közül, hiszen nemcsak ízletes, de még ötletes is! Nem hiába lett tökéletes kiegészítője a vasárnapi húslevesnek, hiszen az alaplé mellett főtt csirkemellre is szükség van hozzá. Hogy tovább fokozzuk az élvezeteket, a szószt megbolondítottuk mustárral és mézzel, amivel véglegesen ellenállhatatlanná tettük a pitét. Ha kis sütőtálkákban készítjük, a gyerekek szívét is gyorsan elraboljuk vele!