tapas bundázott zöldség

Mexikói sörbundában sült gomba és cukkini

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Czápika

Mexikói sörbundában sült gomba és cukkini

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

sörös

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

100g gomba

21 kcal
40g cukkini

6 kcal
18g tojás

23 kcal
100g sör

43 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
7g mexikói alap

21 kcal

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

300g gomba

64 kcal
120g cukkini

19 kcal
55g tojás

69 kcal
300g sör

129 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
20g mexikói alap

63 kcal

Összesen 890 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír

31.7g gomba

7 kcal
12.7g cukkini

2 kcal
5.8g tojás

7 kcal
31.7g sör

14 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
0g só

0 kcal
2.1g mexikói alap

7 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1032.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
736 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
235.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
898 micro

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3098.5 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
89 mg
Vas
5 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
593 mg
Nátrium
2207 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
148.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
707.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2693 micro

Összesen 890 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
285 micro

Összesen 95 kcal

Hozzávalók

30 dkg gomba
1 kis db cukkini
1 db tojás
3 dl sör
15 dkg finomliszt (Minőségtől függően a mennyiség változhat. Sűrű palacsinta tésztára van szükség.)
só ízlés szerint
2 dkg mexikói alap

Elkészítés

A gomba szárát eltávolítjuk, a kalapokat megmossuk, sózzuk, a cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük, sózzuk. Fél órát állni hagyjuk.
A tojásból, lisztből és a sörből sűrű palacsintatésztát keverünk a sóval és a mexikói fűszerkeverékkel.
A gombát és a cukkinit lecsepegtetjük, lisztbe forgatjuk, majd a tésztába mártjuk.
Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 148
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 13744
Feltöltés dátuma: 2013. július 26.