egytálételek chilis bab

Mexikói chilis bab nyultanti konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

nyultanti

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
125g fejtett bab

416 kcal
20g csemegekukorica

17 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
13g sűrített paradicsom

10 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
50g csirke alaplé

4 kcal
8g disznózsír

68 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 790 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
500g fejtett bab

1665 kcal
80g csemegekukorica

69 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
320g pritaminpaprika

68 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
200g csirke alaplé

14 kcal
30g disznózsír

271 kcal
0g chili

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 3155 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

25.5g darált sertéshús

46 kcal
25.5g fejtett bab

85 kcal
4.1g csemegekukorica

4 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
16.3g pritaminpaprika

3 kcal
2.5g sűrített paradicsom

2 kcal
13.8g vöröshagyma

5 kcal
10.2g csirke alaplé

1 kcal
1.5g disznózsír

14 kcal
0g chili

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.3 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.2 g
Cink
7 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
347 mg
Vas
15 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
287 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
241.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
537 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1191 micro
β-crypt
344 micro
Likopin
3596 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 790 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
229 g

Zsír

Összesen
89.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
344 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6829 g
Cink
29 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1390 mg
Vas
59 mg
Magnézium
1162 mg
Foszfor
2855 mg
Nátrium
1149 mg
Réz
6 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
368.8 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
90 mg

VÍZ

Összesen
964.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
483 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
373 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2150 micro
Kolin:
764 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
4763 micro
β-crypt
1378 micro
Likopin
14382 micro
Lut-zea
680 micro

Összesen 3155 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
70 micro
Likopin
733 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
50 dkg fejtett bab
8 dkg csemegekukorica (1 kis csésze főtt)
4 gerezd fokhagyma
2 db pritaminpaprika
50 g sűrített paradicsom
3 közepes db vöröshagyma
2 dl csirke alaplé (húsleves is tökéletesen megfelel a célnak)
2 ek disznózsír
1 tk chili
1 tk oregánó
1 db babérlevél

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát a zsíron üvegesre sütjük, majd hozzátesszük a darált húst.
Mikor levet enged, az összezúzott fokhagymát, a csíkokra vágott pritaminpaprikát, a fűszereket és a húslevest adjuk hozzá. Összekeverjük, és addig főzzük, míg a hús meg nem puhul. Ha a levét elfőtte, a pörkölthöz hasonlóan mindig csak egy kis vízzel pótoljuk.
Amikor a húst megfelelőnek érezzük, kanalazzuk bele a sűrített paradicsomot, majd öntsük hozzá a sós vízben előre megfőzött babot és a kukoricát. (Használhatunk konzervbabot és konzervkukoricát is, ilyenkor nem szükséges előfőzni.) Tíz perccel ezután levehetjük a tűzről, és tálalhatjuk.

Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 14434
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - chilis bab

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

nyultanti 100 recept

Nem tudom, hogy milyen az igazi chilis bab, azt sem tudom, mitől igazi az igazi. Mindenesetre ez a receptem jó ideje bevált, és könnyen, gyorsan elkészíthető, amellett finom is!