Menzás piskóta csokiöntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
37g tojás46 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
4g víz0 kcal
A csokiöntethez
-
83g tej47 kcal
-
19 kcal
-
11 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
Összesen
476
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
24g víz0 kcal
A csokiöntethez
-
500g tej280 kcal
-
114 kcal
-
68 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
Összesen
2862
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
16g tojás20 kcal
-
18.2g cukor70 kcal
-
18.2g finomliszt66 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.7g víz0 kcal
A csokiöntethez
-
36.4g tej20 kcal
-
2.2g étkezési keményítő8 kcal
-
2.2g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
2.2g cukor8 kcal
-
2.9g tojássárgája9 kcal
Összesen
206
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.7 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
476
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.4 g
Zsír
-
Összesen 45.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2833.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 173 mg
-
Kálcium 810 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 1033 mg
-
Nátrium 562 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 538.3 g
-
Cukor 302 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 225.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 462 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 246 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 927 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1468 micro
Összesen
2862
kcal
- 9% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
206
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Hozzávalók
A piskótához
-
4 db tojás
-
25 dkg cukor
-
25 dkg finomliszt
-
1 ek sütőpor
-
3 ek víz
A csokiöntethez
-
5 dl tej
-
2 evőkanál étkezési keményítő
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 dkg cukor
-
2 db tojássárgája
Elkészítés
A piskótához
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük gépi habverő segítségével.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral.
- A lisztet 2-3 adagban a tojáshoz keverjük, szépen eldolgozzuk. Ha túl sűrű lenne, akkor 2-3 kanál vizet adunk hozzá, és jól elkeverjük.
- Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, majd belesimítunk egy sütőpapírt. Beleöntjük a masszát, és 180 fokon 20-25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- Ha kész, kiemeljük a piskótát a tepsiből, lehúzzuk a sütőpapírt, és megvárjuk, míg kihűl.
A csokiöntethez
- A kakaóport, a cukrot és a keményítőt egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojássárgákat és egy deci tejet.
- Jól kikeverjük, és félretesszük.
- A tejet gyöngyözésig melegítjük, majd beleöntjük a kakaós keveréket. Pár percig kevergetve forraljuk, majd ha elkezdett sűrűsödni, levesszük a tűzről.
- A piskótát kockára vágjuk, és leöntjük a csokival.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 752
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 68
- Össznézettség: 150271
- Feltöltés dátuma: 2017. március 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Nosalty
1495 recept
Sokszor éreztük úgy, hogy ha másért nem is, a csokiöntetes piskótáért érdemes volt iskolába menni!