levesek krémleves

Mentás-gyömbéres zöldborsókrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

dnbsoldiers

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

63g zöldborsó

51 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
75g burgonya

43 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g zöldség alaplé

7 kcal
100g tej

56 kcal
45g menta

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
8g gyömbér

6 kcal

A levesbetéthez

3g parmezán sajt

10 kcal
13g pármai sonka

27 kcal

Összesen 343 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

250g zöldborsó

203 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
300g burgonya

173 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
400g zöldség alaplé

28 kcal
400g tej

224 kcal
180g menta

126 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
30g gyömbér

24 kcal

A levesbetéthez

10g parmezán sajt

39 kcal
50g pármai sonka

108 kcal

Összesen 1369 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

12.9g zöldborsó

10 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
15.5g burgonya

9 kcal
10.4g főzőtejszín

14 kcal
20.7g zöldség alaplé

1 kcal
20.7g tej

12 kcal
9.3g menta

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
1.6g gyömbér

1 kcal

A levesbetéthez

0.5g parmezán sajt

2 kcal
2.6g pármai sonka

6 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
31714.5 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
337 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
31077 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
195.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
294 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1554 micro

Összesen 343 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
62.5 g

Zsír

Összesen
57.7 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126858 g
Cink
7 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
1349 mg
Vas
15 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
831 mg
Nátrium
124310 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
142 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
781 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
691 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
213 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
427 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
1176 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6217 micro

Összesen 1369 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6566.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
6434 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
40.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 71 kcal

Hozzávalók

A leveshez

25 dkg zöldborsó
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 közepes db burgonya
2 dl főzőtejszín (legalább 30%-os)
4 dl zöldség alaplé (ha nincs, helyettesítsük vízzel)
4 dl tej
1 csokor menta (30 levél)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
5 cm gyömbér

A levesbetéthez

10 g parmezán sajt
5 dkg pármai sonka

Elkészítés

A leveshez

Az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát olívaolajon megfuttatjuk.
Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és a zöldborsót, majd öntsük fel tejjel és zöldségalaplével. Főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Tegyük bele a mentaleveleket és reszelt gyömbért. Főzzük további 2 percig.
Botmixerrel pürésítsük, majd öntsük fel tejszínnel. Ha teljesen simán szeretnénk fogyasztani, akkor szűrjük át az egész levest.
Ízesítsük sóval, borssal, főzzük pár percig.
Tálaljuk frissen reszelt parmezánnal és pirított sonkachipssel.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 2412
Feltöltés dátuma: 2013. július 26.