Meggyes-marcipános piskótaszívek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
37g tojás46 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
23 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
33g nutella180 kcal
-
67g marcipán308 kcal
Összesen
1287
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
68 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
150g meggy68 kcal
-
100g nutella539 kcal
-
200g marcipán924 kcal
Összesen
3857
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
10.5g tojás13 kcal
-
14.3g cukor55 kcal
-
9.6g vaj69 kcal
-
14.3g finomliszt52 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2.9g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
4.8g étcsokoládé26 kcal
-
14.3g meggy6 kcal
-
9.6g nutella52 kcal
-
19.1g marcipán88 kcal
Összesen
368
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 61.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1129.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 489 mg
-
Nátrium 237 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.1 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 75.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 275 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 404 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 222 micro
Összesen
1287
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 57.6 g
Zsír
-
Összesen 183.7 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 579 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3388.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 740 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 1468 mg
-
Nátrium 710 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 507.4 g
-
Cukor 347 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 226.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 927 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 348 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1212 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 666 micro
Összesen
3857
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
368
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
15 dkg cukor
-
15 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 dkg étcsokoládé
-
10 dkg nutella
-
20 dkg marcipán
Elkészítés
- Mikroban felolvasztjuk a margarint, és hagyjuk, hogy kihűljön, addig nagylyukú reszelőn lereszeljük a csokit (vagy késsel felaprítjuk).
- Kimérjük a lisztet, összekeverjük a sütőporral és a kakaóval.
- A tojásokat elkeverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a kihűlt vajat, és beleszitáljuk a sütőporos, kakaós lisztet. Krémes állagú tészta lesz belőle, amibe belekeverjük a reszelt étcsokit és a (jól lecsöpögtetett) meggyet.
- A sütéshez szív alakú muffinformára lesz szükség, a dekoráláshoz pedig sütőpapíron körberajzoljuk a formát, majd kivágjuk a szívet (ez a marcipánhoz kell majd).
- A tésztát ezután a muffinformába kanalazzuk, és megsütjük.
- Amíg sül a süti, a marcipánt kb 2mm vastagságúra kinyújtjuk, és az előzőleg kivágott minta és egy kés segítségével kivágjuk a szíveket. A kisebb szívekhez használhatunk kiszúró formát vagy egy általunk rajzolt kisebb sütőpapírból kivágott mintát is.
- Ha megsült a süti, kivesszük, és kb. 10 perc múlva kiszedjük őket a formából.
- A tetejüket levágjuk (és megesszük :P), hogy egyenes legyen a felülete, majd vékonyan megkenjük nutellával és rátesszük a marcipánszíveket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3774
- Feltöltés dátuma: 2012. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Valentin napra akartam valami egyedi finomságot, ez lett belőle.