édes süti kevert sütemény

Meggyes-mákos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Muci

6adag

Előkészítés

60perc

Sütés

40perc

Összesen

100perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

117g meggy

53 kcal
25g mák

131 kcal
13g törökmogyoró

84 kcal
20g vaj

143 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
23g porcukor

90 kcal
30g finomliszt

109 kcal
46g tojás

58 kcal
28g citrom

4 kcal
33g tej

19 kcal

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

700g meggy

315 kcal
150g mák

788 kcal
80g törökmogyoró

503 kcal
120g vaj

860 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
140g porcukor

542 kcal
180g finomliszt

655 kcal
275g tojás

346 kcal
170g citrom

26 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 4192 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

34.4g meggy

15 kcal
7.4g mák

39 kcal
3.9g törökmogyoró

25 kcal
5.9g vaj

42 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
13.5g tojás

17 kcal
8.3g citrom

1 kcal
9.8g tej

5 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1625.2 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
617 mg
Vas
5 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
592 mg
Nátrium
245 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
143.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
844 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
101.3 g

Zsír

Összesen
239.5 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
1158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9751.1 g
Cink
19 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
3705 mg
Vas
28 mg
Magnézium
788 mg
Foszfor
3554 mg
Nátrium
1469 mg
Réz
5 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
441 g
Cukor
222 mg
Élelmi rost
56 mg

VÍZ

Összesen
862 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1614 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
410 micro
Kolin:
809 mg
Retinol - A vitamin:
1192 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
5062 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1795 micro

Összesen 4192 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
182 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

70 dkg meggy
15 dkg mák
8 dkg törökmogyoró
12 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
14 dkg porcukor
18 dkg finomliszt
5 db tojás
1 db citrom
2 dl tej

Elkészítés

A meggyet kimagozzuk, vagy ha a mélyhűtőből vettünk elő fejtett meggyet, kiolvasztjuk, alaposan lecsepegtetjük
5 dkg mogyorót, valamint a mákot megdaráljuk, összekeverjük.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral.
A lágy vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, belereszeljük a citrom héját, hozzáadjuk fél citrom levét és a mogyorós mákkal felváltva egyenként belekeverjük a tojásokat.
A mákos masszához keverjük felváltva a lisztet és a tejet.
A maradék 3 dkg mogyorót durvára vágjuk.
A tepsit (kb 27 cm x 38 cm-eset) kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. A tetejére szórjuk a meggyet és a durvára vágott mogyorót.
Előmelegített sütőben kb 20 percig 200 C°-on , majd további 20 perc alatt 180 C °-on készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta.
Tepsiben hagyjuk kihűlni.
Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk..

Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 567
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 78804
Feltöltés dátuma: 2009. május 25.